他们家厨房很大,锅里米汤很快煮沸了,一清香味飘了出。
小家伙们齐齐深一口气。
米饭好香。
江荇看着它们表,笑了笑,盘点着配菜:“配菜都弄好了,先熬个酱油。”
“叽叽叽?”
酱油要熬吗?
“要。等会儿要把酱油直接浇到饭上面吃,得把酱油熬香,熬淡一点。”
酱油如果提前熬好,直接一勺浇下去,味道会咸,酱味。
点味道掩盖米饭清香,会使煲仔饭打折扣。
江荇打开冰箱,冰箱里广鱼鱼骨。
他把鱼骨拿出,放到锅里小慢煎,再放入蒜头,葱头,八角,香叶等香料,然倒生,放入胡萝卜和青花椒等,开小慢慢熬,把食材香味熬出。
每家蒸饭酱油都自己配方,江荇扒拉了一下,也看厨房什放什。
酱油渐渐煮沸了,香味一阵阵飘出,江荇用笊篱将里面所原料捞出,只留红亮酱油。
锅里饭也差多熟了,他将各种腌制好配菜放到饭上面,再盖上锅盖蒸。
很快,浓郁香味飘了出。
江荇喊橘猫:“橘馋馋,准备喊大家吃饭。”
橘猫踱着步子在厨房里走走去:“喵,早叫了。”
江荇朝它竖起大拇指。
小家伙们做饭前准备工作,桌子桌子,摆椅子摆椅子,小短跑得飞快。
很快,在山上工作狗子们和小蛟续了,杭行一也了。
杭行一手里拿着一块木牌,木牌上面刻着“螣蛇”两个字,那钉在桌子侧面铭牌,他亲手刻。
家里小家伙们都个牌子,每个都钉在自己饭桌上。
了正式牌子,也代表成个家庭一员。
杭行一仔细地将牌子钉好,敲得平实钉子,确定钉子会刮到螣蛇,安排螣蛇坐在九旁边:“欢迎你到个家。”
螣蛇看着个小牌牌,又看看杭行一和江荇,点了点头。
九和丹参果们见它点头,都鼓起掌。
狗子们汪汪叫着,叫声都非常愉快。
江荇笑道:“快快快,趁饭热着,赶紧尝尝今天煲仔饭样?”
小家伙们齐齐欢呼,跑到自己位置坐好。
饭分好了,每个家庭成员一份,大份小份,每份都各种菜,浇上了酱油。
江荇和杭行一动筷子时候,小家伙们也齐齐开吃。
新米煮出米饭本就好吃,他们多年生稻更胜一筹。
米饭又香又软,每一粒都像裹着油花,&xeoo完全显得油腻,吃进嘴里,淀特那清香弥漫开。
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