督抚小说

第116章 三女斗法（第1页）

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餐厅上菜的度很快，没多久几人点的菜就上齐了。

两道烤鸭已经切好，旁边配着小饼，葱，黄瓜，胡萝卜。

一旁还放了一小碟的酱料，单良尝了尝，就是单纯的甜面酱。

单良熟练的卷了一张小饼，迫不及待的送进嘴里，一股香甜的味道在嘴里绽放，但随即他又觉得有点油了。

这鸭子绝对算不上难吃，甚至还挺好吃的，可单良感觉，它还可以更好吃。

如果让单良做的话，他会比这位厨师做的更好吃。

仅仅是吃了一只鸭子，单良就已经大概明白这是怎么做，怎么烤的了。

其实厨师干到一定水平之后，大家的技术都差不多，知道怎么处理合适的食材，做出来的味道也都差不多。

那怎么区分他们谁是顶级大厨，谁是一般厨师呢？

就是这么一点细节！

就比如说一道炸肉，做出来之后送到餐桌上难免会有一点反油。

这个时候，能提前用厨房纸吸一吸油，无论是口感还是卖相都会完全不一样。

差的，就是这么一点。

而现在这鸭子，同样差一点。

单良吃了两口后就开始去尝试其他菜，结果都差不多，味道过得去，但算不上顶尖。

不说别的，跟刘导之前请客的那家私房菜就比不了。

这给单良一种怪怪的感觉，就好像这里的厨子做菜根本不看细节，而是开始公式化！

每天选用的食材规格质量都差不多，然后切成一样的大小放在锅里炒，数到五就加五克盐，数到二十就加辅料。

到这一刻，单良忽然就明白‘得用心’这句话是什么意思了。

“哎？冰冰，你也在呀。”

“呀，单先生？”

就当单良放下筷子的时候，忽然一声有些惊喜的声音响起。

几人转头看去，就见林馨如穿着一身白色连衣裙走了过来。

她说话声音很轻柔，就好像邻家小妹一样。

樊冰冰听到声音内心咯噔一声，等抬头看向林馨如的时候却又变成了笑脸。

“林姐姐，好久不见！”

林馨如听到姐姐这个称呼时，笑容微微收敛了一瞬，显然是对于这個称呼有些敏感。

可樊冰冰比她小了足足五岁，人家叫她姐姐也没什么毛病。

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