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明杨看到竺晨风欣赏地打量着自己目光,心中十分受用,缓步走到她面前,环顾周围,看到了灶台备料。
“准备得样了?”
他温声问。
和金玉露一起向他行过礼,竺晨风才道:“料都备好了,正等大了再下锅,您去饭堂那边坐着稍候便好。”
明杨往饭堂那边看了,摇摇头道:“过去了,免得碍着其他吃饭。”
他指了指厨房边靠窗桌椅,“顿就在那里吃。”
离得近了,能闻见他身上淡淡熏香味,身用纯檀香,而檀香中多了些酸甜果香,倒脂气,闻着挺清。
“厨房里油烟小,弄您一身味儿就好了。”
竺晨风对上次自己横遭嫌弃事儿一点怨念,也想被监督着做饭,想把他撵一边去,“要您先过去坐,等饭菜做好了再过。”
明杨就想看她做菜,自然肯走:“无妨,油烟味也间烟气,喜欢。”
他看看冷烟和长信,安排道,“你们去饭堂那边待着,用挤在里。”
两个随从:“……”
金玉露珠转了转,忽然觉得要自己得帮忙看灶,搞好明大连她都得赶走。
竺晨风叹了口气,心想,行。
金玉露主动接过长信手里酒壶:“给,拿去温一下。晨风给们准备了红焖排骨饭,稍等给两位盛过去。”
竺晨风给明杨准备桌“席”,自然也会忽略本职工作,虽说一锅出饭,听起简单,但排骨蔬菜,算得上个,嘴里立刻口水盈,“好好好!们过去等着!”
他当然想吃自家少爷点菜,但看过备好料,见什大鱼大,本就在担心自己和冷烟份,少爷又要吃独食,现在一听能蹭到杂役们饭,简直大喜过望。
只要竺晨风做,就好吃,太让放心了!
明杨目送两个随从离去身影,心里像吃了个金桔,微微那一点酸:“红焖排骨?”
“嗯,最近天冷了,菜里放了少辣椒,挺辣,让大家吃了暖和些,放了少胡萝卜。”
竺晨风意味非常明确地告诉他。
明杨:“……”
现在可以确定,就看出能吃辣了!
但她什时候看出爱吃胡萝卜?
观察得仔细,倒很贴心。
他煞介事地一点头,夸赞道:“竺姑娘果然考虑得很周全。”
接着又向退了一步,礼貌道,“打扰你了,继续,当在便了。”
竺晨风也只能接着干了,好处就正主既,用再等,她立刻把那混套蒸上。
她立刻去做芙蓉,而准备空心圆。
馅早就剁好,也调好了味,搅打上劲,现在只需要把它们做成圆,在中间包裹一小块凝固猪油即可,等到蒸熟,猪油融化,便呈空心态。
等套做好,混套也蒸熟了,便将圆接茬放进蒸锅里去蒸。
明杨一边看着,见美下厨,举手投足间姿态优雅,一副成竹在潇洒模样,当真百看厌,怀着欢欣好好欣赏,现在见混套出锅,忍走近去看。
“果然蛋模样!”
他其实吃过个,只过在食单上看到,抄录给她,想到真做出了,一盘红皮蛋挤在小碟子里,上头盖着桑皮纸,看上去像一伙戴着花包头巾书生。
竺晨风轻笑:“灌进蛋壳里了,可蛋模样!”
她将“蛋”取出,泡在盆中清水里,桑皮纸很快散开,轻易便被移除。
“请大赏脸剥开第一个如何?”
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