您现在阅读文学网提供《当兽医那些事儿》第章第章
盛难&xeoo,张朝答应了。
过他心里打算:先应付一下,等吃完早饭,就提出告辞。想麻雀个小脑袋瓜儿,应该很好忽悠。
小麻雀当即飞起,落在张朝肩头,开始指路。
“第一站,们吃好吃早饭,小面和红油抄手。”
麻雀喜欢热闹繁华大街,它们更喜欢在各种小巷路子里到处乱蹿,每家每户浓浓烟气,它们记忆犹新。
张朝充当小麻雀巨,跟着一路走上走下,很快到了一个充生活气息小巷子里,再往里面走一些,就进入小区内部了。
他疑惑解,小麻雀当即笑嘻嘻,“好吃都藏在巷子里呢,跟紧哦,你肯定会喜欢。”
小麻雀带他打卡第一家美食店,一个连门面招牌都苍蝇馆子。
在居民楼一楼,门口摆着三四张竹制矮桌子,边上叠着一把把塑料凳,走进店里,格局更一目了然,内外隔开,中间巨大透明玻璃面。
张朝站在外面,能看到厨房里作厨师面孔,个中年男,微胖,戴着洗白白围裙。
“小伙儿,吃啥嘞?”
边上冲着他喊。
“吃小面,你能吃太辣,微辣就好啦。红油抄手,里红油抄手可好吃了,你吃荠菜猪馅,香菇牛馅,巨巨好吃!”
张朝开口,小麻雀喋喋休。
他对山城完全了解,听本地鸟介绍。
点了一碗微辣小面,又要了两盘味道同抄手,张朝嫌店内闷,直接挪到外面去坐了。
他过时间点正好饭点,过几分钟,吃本地越越多。很多打包带走,也一些悠哉悠哉大爷坐下,一边喝茶一边等吃。
位置够,个大爷和张朝拼桌,对方热跟他唠家常。
“哟,咱山城旅游,你做过那个什攻略?苍蝇馆都被你找到了。”
大爷指着上头招牌店面,笑着介绍,“家店在本地开了红店味道都正宗,你小子算吃对了。”
小面最先端上,先就视觉刺激,浓稠顺滑红油汤底飘香四溢,扑面而就各种混合香料气息。
大爷也点了一份小面,他意给自己山城长脸,张口就介绍起。
“咱地道小面,最主要就汤底。汤料一般用大骨头熬制而成,佐料配以油辣子、酱油、醋、小葱、花椒面、猪油、姜蒜水等等,里头功夫深着呢,每家店配料都一样,小面好好吃就在碗汤里。”
“当然,重中重就油辣子,泽鲜亮、味道醇厚、辣而躁,一口面汤顺着喉咙滑下去,味上带点麻。煮面也讲,刚刚断生就得捞出,放入红油汤底中,再一勺豌豆杂——”
“啧!汤头麻辣刺激,面条滑劲道,香气四溢,多重口感在口腔内一起爆炸,一个字,绝!”
大爷话说完,筷子夹起面条,呲溜一口咽下,又就着喝了一口红汤,露出畅快表生!赶紧吃起,年轻要懂得享受。”
张朝原本对小面多少期待,但旁边坐着个本地饕,那一口讲解描述就让流口水。原本平平无奇小面,会儿在他前,就好像会光。
他怀期待尝了口,从面无表什绝世好面——
“板,再给一碗小面。”
张朝马上要求追加一碗,绝对肯亏待了自己五脏庙。
接下红油抄手又给了他惊喜,尤其猪荠菜馅儿,那个味道真绝了,鲜香浓郁,猪微弹口,配着红油和醋,酸辣刺激,一个又一个,本停下。
张朝吃完早饭,九点多,小麻雀紧接着带他去打卡甜点小吃。
走街串巷,本具体目地,走到哪儿吃到哪儿。
糯叽叽甜甜山城小汤圆,配料富颜好看玫瑰冰,冰冰凉布丁般口凉糕,入口顺滑香辣美味豆花,以及酥脆麻花、冰凉虾、烤苕皮……
张朝从早上吃到中午,又从中午吃到下午,最诱惑,又去搞了一顿宵夜。
宵夜选择就太多了,冷锅串串必须吃,烧烤一家亲,荤素搭配必须一把,最配上冰镇水果捞……
张朝吃撑了,并且准备离开原计划被打乱,此刻他吃脑子上头,整一个迷茫站在街头四处张望。
旁边拉着一个行李箱,纠结着该去哪家酒店入?
“前那一家酒店好吗?”
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