第166章 炸甜丸子（第2页）
将面和好，就可以开始包丸子了。
揪下一小团面，揉成圆圆，用拇指按一个坑，把馅儿进去，再把面包上就可以了。
“咦，包好？”
李昕学着乔雨样子包了一个，但馅儿都包进去，总会露出。
乔雨又慢慢展示了一遍：“你要用虎口包丸子，然慢慢，一点一点往上包，就像捏饺子一样往上推面，再搓圆。学会了吗？”
李昕又试了一遍，失败。
乔雨看他欲言又止，就知道他又要说那句“睛学会了，手”类话。
“算了，你去陪孩子们玩儿。”
乔雨说。
李昕看了一白兰和苏青，红袖，都包得错。
哎，看本少爷确实做饭天分。
丸子包好，乔雨就把位置让给了白兰。
锅里倒油要多，乔雨怕浪费，因可以舀出留着用。
油温热了，就沿着锅边滚入锅里炸，因丸子多，乔雨给了白兰一双长筷子，注意让丸子粘连。
炸到所丸子颜变金黄就可以捞出放凉了。
油炸东西乔雨喜欢刚出锅时候吃，乔雨让大家都试吃了一个。
都说好吃。
但甜丸子一种吃法，就等它凉了，上锅再蒸一遍。
蒸一小会儿就行，那样皮会变得更加软糯香甜。
“好了，加上早上炸好酥，今天要做东西差多就些。大家都歇会儿，今晚随便吃点儿就好。”
“好嘞。”
白兰他们利落地将东西收拾好。
时，大壮和小白了。
次乔雨让他们至少买两只，但村里家家户户都要过年，就等着过年吃点，农户们养多拿下蛋，所以两去点久。
最只买到一只大公。
小白就家把他家也抓了。
过事儿乔雨面才知道，会儿他端着甜丸子去给大家分丸子去了。
孩子们里，小和小言都很喜欢吃甜食。
所以两个孩子觉得特别好吃、
“感觉像炸汤圆，好好吃。”
顾小说。
乔雨笑道：“你都吃过炸汤圆。”
主要乔雨影，他在现世时候，想吃炸汤圆就炸了，然厨房一整个灾难现场，汤圆馅儿爆得到处都，把他手烫伤了。
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