小李在楼下叫她“小纪,老宋叫你下来”
纪翎听见老宋叫她,不会自己做的菜有什么地方不合口味吧
她飞快地下楼,到食堂里,问“宋主任,是不是哪个菜不合胃口”
“没有,没有今天这些菜,调料也用了不少吧”
纪翎一听,不会吧这人这么细心,她就是想要贴一些调料出来,把味道做得好些。至少对于她的a来说收入远远大于支出。
“嗯是不是觉得太浪费了,要是觉得太浪费了,我明天省着点。”
“不是这个意思,你有没有贴什么出来”
纪翎低头“糖不够了,我让婷婷买了点,瓣辣酱是我自己带的。其他的没有贴什么”
“你这孩子,怎么不跟我说啊”
“一点点东西,不值当,再说了我们俩吃在这里,也省钱啊”
老宋想了一想,他说“老张,给小纪十块钱备用金,再拿点票出来,
那些油盐酱醋让她自己去买。这样她也方便,咱们也方便。”
“好的”老张转头对纪翎说,“那你明天跟我到楼下来拿钱,一个礼拜来我这里报账,少于五块了,我给你补上。好不好”
“嗯嗯,好的呢”纪翎忙说。
老宋说“快去休息吧明天的早饭还等你来烧呢”
纪翎跟小李说“小李哥,明天买什么菜,我给你开个单子出来好不好”
“这样最好,我都不知道买什么才好买菜是个麻烦的事儿。”
纪翎上去,李致远已经洗好了澡,在逗小狗。
她进来开了明天要买菜的单子,到楼下给小李。
小李问“猪大骨都是人家买猪肉送的,你要三斤做什么问他们要点就可以了”
“啊可以吗你问问能不能买,要是能买,你买十来斤最好,我要熬汤。”
“这些鸡爪鸭脚猪下水,没多少钱的。正儿八经的肉你就买一点点我们有票的,你不用太省。”老宋笑着说,这些东西都是骨头这个年代谁不盼望美滋滋的吃上一块大肥肉。
“明天有肉啊还有排骨呢还有鱼,天气热会坏掉的,这些是我想卤下酒菜,还有后天早上我想做汤面,要大骨熬汤啊”
“居然这么讲究”老张听下来问。
纪翎上辈子的爷爷奶奶做乡厨,自己又好吃,后来长大了琢磨怎么做菜。这个年代的人,大多不过是在果腹阶段,即便是建筑队里,这些算得上是做大工程的,相对宽裕一点,平时吃的东西好些,可是口味上也没上来。大约还能保持一些口味的只有大城市里的一些餐馆了。只是那些餐馆在国营方式之下,也缺少了活力。
纪翎做菜的材料随性,但是做菜的步骤却是讲究。纪翎点头“花不了多少钱,却更好吃,不刚好吗是不是有人不吃这些,要是不吃,跟我说哦”
“我们都是跑各地的,不会挑食,你可以多加点辣”
“那行”
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