督抚小说

第 153 章 春日食春蔬（第1页）

远征军的春猎最终时间在四月下旬，刚好是清明节结束之后的十日左右，春雨已停，大地完全复苏，天气倒是也变得暖和起来，这时候春猎，不冷也不热。

出发之前，元瑶给江颂安准备了三日的行李，但军令下来，却听说他们要在山上待十天。

“你们是打算把整座山掏空吗？”元瑶十分不解。

江颂安笑道：“倒也不至于，应该是还要在山上举办一些活动之类的。”

元瑶似笑非笑：“比方说摔跤是吧？”

江颂安讪讪摸了摸鼻子岔开了话题：“最近大黄好像长了很多，变得比之前威风些了。”

江颂安说着就将脚边的大黄捞起来，“威风”的大黄闻见江颂安的气息就呼哧呼哧地朝他怀里钻，还和奶狗一样舔他的手。

江颂安：“……”

元瑶笑道：“威风？”

江颂安咳嗽了一声：“还小，孩子还小。”他又低头看了眼大黄，发现这孩子脖子上的毛都秃了一些，江颂安奇怪问：“咋回事。”

元瑶摇头：“大花咬的，这两最近老是打架。”

“为何？”江颂安惊讶极了。

元瑶：“我怎么知道，大概是大花觉得大黄过来之后威胁到自己的地位了吧。这咬的，抓的，关键我把大黄接到屋子里来，这家伙还喜欢和大花玩，上赶着被大花欺负也无所谓，我是管不了了。”

江颂安笑了：“那就不管，随它去吧。说明我们大黄性格好，长大了之后就厉害了。”

元瑶笑笑：“行了别说大黄了，你也要赶紧走了。”元瑶将行李递给江颂安，“路上小心。”

江颂安接过，趁着周围没什么人往过看的时候猛然上前亲了亲元瑶的唇：“放心，好好在家等我。”

元瑶难得没躲，嗯了一声。

-

江颂安去参加春猎，元瑶这边也忙碌了起来。

上巳节之后，瑶香苑的生意越发好了，元瑶又招了几个人，并且将这边的大部分事情都交给了元荔，培养小妹自己独立自主。

元荔也做的很是出色，元琪一下学，也能过来帮忙，这边元瑶也就不必费什么心思了。

春日野菜满山遍野，元瑶最近正在平安酒肆推出新菜。

年前去拜访梅夫人的时候元瑶便答应过她要在春日的时候用野菜也梅夫人送几道例菜过去，这两日正是好时候。

春日的荠菜、蕨菜、马兰头、春韭等全都是一年吃一季的新鲜蔬菜，过年吃腻了大鱼大肉，正是需要这些东西来去去油。

荠菜鲜嫩，简单潮水去除涩味，捏干水分剁碎，再和腌制过的鲜鱼肉拌成馅料，这是荠菜鱼肉小馄饨的做法，梅夫人不食荤，便可以简单将鸡蛋炒一炒，半熟即可，就可以和荠菜一起包入小馄饨里。

蕨菜适合凉拌，但和荠菜一样，也一定要去除涩味，醋、尖椒、小米辣、野生姜、薄荷叶剁碎，和蕨菜一起凉拌，还可以加

入一点焯过水的粉丝，酸辣又清爽。

马兰头炒香干也是一道经典的菜色了，再来便是春韭和茼蒿，因为荠菜和鸡蛋再一起搭配过了，元瑶便没让春韭再这样做，而是和茼蒿一起剁碎，还有少量的野葱一起煎饼，这饼不是传统的大饼，巴掌大小，面糊里面放上这些剁碎的野菜，一勺面糊就是一个饼的形状和大小。

煎至两面金黄焦香，野菜的香味被面糊和油滋滋激发出来，咬一口焦香酥脆，还能尝到野菜独有的清香，元瑶自己都很喜欢，一面煎饼，一面忍不住已经吃了两三个了。

好不容易做完这些，元瑶紧赶慢赶将这一份春日野蔬的例菜装好，准备一会儿就给梅夫人那边送去了。

只是刚走出来，平安酒肆门口忽然来了一辆马车，很快，上面下来了两个男人。

一个胖胖的男人身边和一个身材修长的男人，两人虽然都穿着常服，但是一看便知那个胖乎乎的是个仆从，跟在那个身材修长的人身边，十分谨慎，也随时关照着那个男人的状态。

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