督抚小说

第 46 章 公子韩非（第3页）

赵康平挑了挑眉

，摸了摸外孙扭动的极其欢快的小脚丫，笑眯眯地回答道。

看到姥爷是不可能把“新鞋”给他脱掉了，细细感受了一下脚丫子似乎真的没那么热了，小家伙总算是暂时妥协不去揪他的“新鞋”了。

赵康平也抱着安静下来的外孙重新回到餐厅里，刚巧到了开饭的点儿，碰上了他满身饭香味的老母亲。

站在餐厅门口的老太太，对着整整齐齐待在屋子内众人乐呵呵地拍掌道:

“咦？都回来了，咋都看着傻不愣登的呢？快点儿洗手吃饭，咱们今个儿吃大馒头配东北乱炖!”

众人闻言眼睛瞬间都亮了起来，忙纷纷起身去洗手。

赵康平也抱着怀里咯咯咯笑的小家伙去洗小手。

待仆人们将一张张案几和坐席摆好，又把热气腾腾的淡黄色蒸馒头和盛在大陶碗中的乱炖菜端出来时，每张案几上都放着一个盛着俩大馒头的陶盘和满满一大陶碗的乱炖菜。

东北大乱炖和中原大烩菜有异曲同工之妙，都很适合天气冷的时候，配上热乎乎、刚出锅的馒头吃。

陶碗之中的炖菜，油汪汪的，有荤又有素，配上馒头吃，香的嘞！吃的噎了，端起碗边的菊花茶大口大口喝几口，舒服的嘞！

今日的炖菜碗中照样加了不少空间内的香料。

蒙小少年和蔡泽低着脑袋，脸埋在大陶碗内香喷喷干饭的模样已经不用再形容了，只是住进赵府了大半个月，俩人现在的身子就肉眼可见的瞧着胖一圈了。

赵康平用筷子夹起炖菜中的白豆腐，白豆腐里吸饱了汤汁，口味是很不错的，他却不禁暗自想着，若是今天中午的炖菜里面有炸豆腐、炸蛋、炸丸子！不知道会多好吃！

青铜锅不想用，陶锅和石锅做饭还是太受限制了啊！看来是得找时间和他闺女说说，画两口大铁锅出来了。

他有点儿馋铁锅炒菜的味道，也想赶着在天气热起来前，和全家人聚在一起吃顿美味的铁锅炖大鹅来彻底告别冬日了。

不管是前世的记忆，还是这辈子的认知都在明确地告诉他，如今，天下七雄的青铜烧制技艺可谓是已经展到了巅峰时期，然而早在春秋时期就有了的铁器，展度还远远比不上青铜器。

铁器展到战国末期，也基本上只能用来做农

具，还远远没有大规模的转变为炊具。

秦汉时期也没有“炒”这一烹饪手法，得一直等到魏晋南北朝时，《齐民要术》中才会第一次明确的用文字记载，华夏出现的第一道经典炒菜“炒鸡蛋”。

嘴巴中吃着泡在炖菜里的水煮蛋，脑海里怀念着炒鸡蛋滋味的赵康平，朝着自家闺女的方向上瞥了一眼，就瞧见被仆人抱着的外孙仍旧是在抱着他的奶瓶，吸几口香甜的奶粉，而后松开奶嘴，用黑白分明的清澈大眼睛盯着众人案几上油汪汪的炖菜流口水。

看到小家伙馋的流口水的模样，他简直哭笑不得，想起上辈子有关“鱼丸”的来历，就是因为秦始皇爱吃鱼，但是极其讨厌鱼刺。

若是始皇帝在吃他心爱的鱼时，碰到鱼刺了还会恼怒地噶了御厨，帝王的心理当然很好理解——“总有刁民想害朕！”

是以御厨们就会很害怕给始皇做鱼，但偏偏又不得不给始皇做鱼。

有一天，轮到一个倒霉催的御厨给始皇帝做鱼了，他在拿着刀“啪啪啪”地拍打鱼身子来泄给始皇帝做鱼的恐惧与不满时，意外现这般将鱼肉拍打成鱼茸后，鱼刺就会和鱼肉自动分离了，恰好此刻宦者也来取始皇帝要吃的鱼了，新御厨这下子急了，忙急中生智地将鱼茸捏成丸子仍进煮沸的铜锅里，寻思着“给始皇做鱼”有可能被噶，“不给始皇做鱼”必定会被噶，既然左右都是被噶，不如冒险尝试一次创新出来的鱼丸。

当新御厨战战兢兢地目送着宦者将鱼丸端给始皇帝后，原本都做好自己要被噶的准备了，哪曾想始皇帝一吃到鱼丸子就惊为天丸！不仅万分满意地赏赐新御厨，还给美味的鱼丸赐下了一个霸气满满的时髦名字——皇统无疆凤珠汆！

大大的始皇帝能留下美食典故，那么小小的始皇崽早早地开出隐藏的美食属性，这样想想也正常吧？

“啊啊啊，咿呀咿呀啊”

赵岚被儿子那乌溜溜的大眼睛给盯得实在是受不了了，不由拿起他的专用小木勺子蘸了蘸炖菜上层的浮油递到他嘴边。

今日的炖菜没有放辣椒酱，吃着香但不辣。

看到母亲喂到嘴边的小木勺子，小家伙激动的在仆人怀里扭动着小身子，当终于尝到小木勺上的浮油后，小家伙瞬间麻了！

生理

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