督抚小说

第一百七十二章 彩色饺子（第1页）

她转头了严管家，毕竟眼前的姑娘是府里的客人，而她还知道，府里除了京里有人来之外，在镇上还没有谁能让主子亲自邀请并带回家来的客人，尤其还是个秀丽可人的女孩。

严管家了杨桃，知道她是个勤快的姑娘，便笑了笑道“由她去吧，你在旁边照着点，她愿意做什么随她。”

胖婶听了，连连点头，杨桃和严管家告辞后，和胖婶一起走进了厨房，给大家介绍了一下，她开口问道“你们在做什么，我可以帮忙的。”

有个厨娘手里端着面粉的盆子，回道“桃子姑娘，严管家刚刚吩咐我们，给您和梅子小姐包饺子，我正打算和面呢。”

杨桃听了，忽然想起这饺子都是千篇一律，不如做个彩色饺子给两个孩子尝个鲜，来弥补自己给他们带来的伤害。

和胖婶说了自己的想法，大家听了都以为她在厨房显摆，乡下孩子大多都会做饭，相必是怕主子说她白吃白住，来这里胡编乱造。

但是杨桃要了一些调色的蔬菜，着她娴熟的手法，大家都愣住了，纷纷过来围观。

杨桃也不在意，既然来到人家地盘，自己就没有权利管别人，只要坐好自己就行。

首先规划好要用的颜色，这个厨房里的蔬菜很齐全，还有乡下好了不到的菠菜和南瓜，还有白菜和胡萝卜。

刚好就四个颜色好了一个深绿色，一个浅绿色，一个深黄色还有一个浅橙色。

她先把蔬菜处理好，现成的灶台，起锅烧火，把菠菜先放入锅里焯水两分钟，然后用捣杵把叶子捣烂成汁，因为古时没有榨汁机，只能用原始方法，再用纱布过滤成汁备用。

把面粉放入盆中加入盐和蛋清搅匀然后加入菠菜汁和成面团，然后醒五分钟揉面即成了深绿色的面团。

再把南瓜放在锅里蒸熟，然后取出加入适量的水和南瓜一起捣杵成汁，在用纱布过滤成汁备用。

再把面粉放入盆里加入盐和蛋清搅匀然后加入南瓜汁和成面团，然后醒五分钟揉面即成了深黄色的面团。

以此类推，浅绿色和浅橙色也依法完成。

杨桃又调馅，做了两种一种韭菜鸡蛋虾仁馅，一种传统猪肉大葱馅，调完馅料之后，面团也醒好，大家见状以下步奏都是一样，便开始伸手帮忙。

人多力量大，一会的功夫一大蒸屉的饺子就包好了，盖锅蒸上半个时辰。

期间杨桃也没闲着，利用现成的食材做了一个油焖大虾，红烧五花肉，然后做了一个清淡的竹笋炒肉丝，一道萝卜腐丸子。

等到丸子出锅的时候，饺子也蒸好了，杨桃掀开锅盖的一刹那，大家都惊呆了，活了这些年，竟然饺子还可以这样操作。

大家七嘴八舌只知道饺子可以蒸或者是煮着吃，还没有过这样五颜六色的饺子，真是对杨桃刮目相。

杨桃着身边胖婶那嘴馋的样子，联想到她这个身材肯定是对吃的情有独钟，便先取出一个用筷子夹起来放在碟子里，对着胖婶道“胖婶，您先尝一尝熟没熟”

胖婶有点惊讶，然后了桃子道“真的吗”

杨桃点了点头，示意她可以，她接过筷子，一下子把精致小巧的饺子放在嘴里，咀嚼了几下不住的点头，咬开饺子皮的一刹那，里面鲜香的汤汁充斥着整个口腔，一口咽下去回味无穷。

大家着她那享受美食的样子，心里都好奇，这样的饺子真的那么好吃吗

杨桃了众人一副要流口水的表情，说道“大家一起尝尝吧，这里的蔬菜那么多，不够咱们在做，这又不是什么稀有秘方，做起来十分方便快捷。”

杨桃此话一出，大家都跃跃欲试，但是还是有规矩限制了他们的行为，了杨桃，不敢动手，杨桃见状，拿起筷子在锅里夹起一个，递到旁边一个厨娘的嘴里，说道“大婶来尝尝，可好吃了。”

那位大神了胖婶，见她点头才张开嘴一口一个吞了下去，吃完之后也是和胖婶一样，感觉这彩色的饺子，真是有生以来品尝到最好吃最好的饺子。

杨桃还想夹给其他人，大家哪能让客人亲自喂，都不客气上前来尝鲜，吃过之后都是回味无穷。

杨桃见锅里的饺子剩了一半，就开始重新在和面，这次大家都学会会，哪还能让她动手，争前恐后的抢她手里的活干。

杨桃最后只剩下调馅的活，这样她也不藏着掖着，把调馅的比例和方法统统说了一遍，让他们闲暇的时候，给他们小少爷品尝。

胖婶和杨桃混了一会也有点熟识，便开始和她闲聊。

“我家少爷那可是从来没有把女孩子带回家过，我家少爷这么多年可是从来没有对女孩上过心，独独对你是另眼相待，还特地嘱咐我们要给你们炖汤包饺子。”

杨桃听了，笑了笑道“炖汤是梅子脚伤了，包饺子那不是家里来客人就该有的礼节吗”

“不是的，你可是不知道我们家少爷，那可是对京里的客人都没有的待遇，来了就是简简单单鸡鸭鱼肉，不让人挑出礼就行，对你可就不一样了。”

“胖婶，你我才十一，你家少爷足足比我大了十岁，而且你不知道，他是我的小姑父，所以你别瞎猜了。”

“什么你是那个杨家村杨家的姑娘，我可是听严管家说了，少爷不喜话她，不过我倒是桃子姑娘很有眼缘，若是姑娘能常来的话，少爷心情肯定会很好。”

这都哪跟哪啊，杨桃心里想着，胖婶和花婶真是有的一拼，都八卦。

晚饭的时候，杨桃没有见小风和小米他们，只是陆家两个少爷还有严管家在，剩下的就只有杨家姐妹，桃子知道大户人家有大户人家的规矩，便没有张口询问。

不过她的彩色饺子得到了桌上所有人的钟，陆麒霖伸长了筷子，夹了一个又一个，五颜六色的饺子光着就有食欲，道“桃子姐，你别走了好不好，我喜欢你做的饭，喜欢和梅子玩，大哥再把杨叔接过来，咱们在一起生活，反正大哥也养活的起你们好不好”，，，请牢记收藏，网址最新最快无防盗免费阅读

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