督抚小说

第9章 直接二灶难道他真是天才求追读求收藏(第1页)

李保国没有直接开口。

他让这些后厨的学徒师傅们都尝了尝何雨柱炒的酸辣土豆丝。

大家都是内行,就这一口,大家对何雨柱的水平也了解了。

这绝对是可以上灶的。

只是不知道李师傅会怎么给何雨柱定。

正想着呢。

杨国涛不知什么时候,从前厅过来了。

他当然知道今天李师傅要过来试菜了。

对于技术方面,他向来是不插手的。

专业人士,自然比他要懂。

“杨老板,要我看,先让柱子在后厨当个二灶吧。”

杨老板来了之后,李保国这才拍板。

毕竟,这饭店是人家杨老板的。

就算老板给你再大的权力,在这用人上面,他至少得让老板知道。

“二灶?”

听到这话,杨国涛眼神也是有些惊讶。

后厨这边,等级森严。

新来的学徒,那至少也要三年之后,才有机会上灶。

如果天赋太差的话,即便熬过三年,都不一定能上灶。

这上灶之后,就分二灶和主灶了。

一旦上灶,就代表着这位厨子能够独当一面了。

至少,手上是有一两道拿手菜的。

像鸿宾楼的二灶,要是出去小饭店,人家开的工资可不低,最少都是一个月三四十万。

当然,鸿宾楼这边,二灶的工资大概是在二十七万五。

毕竟是大饭店,呆在这里,能学到的东西和人脉,不是小饭店能比的。

这何雨柱才十五岁,居然上来就有二灶的实力。

杨国涛没有怀疑李保国的眼光。

毕竟,别的不说,这后厨你想提拔人,如果那人手里没真东西的话,就算是大家碍于你李师傅的面子上不敢当面说,背地里,肯定是要有牢骚的。

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