督抚小说

第92章 黑锅教学效果（第1页）

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三很快就到了厨房，里面放了很多菜，一晨一扫过，竟然在里面看到了螃蟹，她穿越过第一次看到海鲜。

她高兴跑了过去，现螃蟹旁边几条带鱼，她心越美丽了，海鲜她最爱。

趁着国和赵国柱忙着整理食材，一晨连忙将师徒面板上那只黑锅提了出，又将原本炉罩上锅收到了庄园里。

“师父，菜比国营饭店菜要富。”

国看着菜咋舌道。

“就吓到了？以比多，赶紧干活，晚饭估计会少，咱们得多准备点。”

一晨拿起一条带鱼开始收拾起。

“嗯。”

国应了声也开始忙碌起。

“师祖，你弄得个鱼啥鱼？都见过。”

赵国柱看着一晨将鱼头鱼尾剁掉，好奇问道。

“，海里鱼，叫带鱼，比起河里鲤鱼，它鱼刺少，土腥味，鱼味鲜美。”

一晨将鱼鳞一刮，用水冲洗干净，剁成一段一段用盐腌制起。

“听着好像挺好吃。”

赵国柱傻笑着说道。

“那肯定好吃，等做熟了，你多吃几块。”

将鱼腌制好，一晨开始洗刷螃蟹，她刚刚看到时，就想好了，一半做香辣蟹，一半做酱爆蟹，清蒸话螃蟹，多蟹少，够分。

她将洗干净点螃蟹放入大盆里，接着往螃蟹嘴里滴入白酒，将每只螃蟹都滴完，就开始处理，得先把汤熬制出，因她看到了一群菜里都豆腐，看文思豆腐道菜必须得上。

等将下了锅，一晨喊赵国柱看锅，对他嘱咐了几句，就开始处理螃蟹。

时候螃蟹醉了，她将蟹盖打开，去掉腮、胃等能吃部位，然将螃蟹切成块，又将蟹钳用刀背拍碎，方便进味。

做完些，她开始将姜切成片，葱切成段，最又在一个盘子里倒入玉米淀，至此准备工作就差多完成了。

接着，她点放油，准备开始炸螃蟹。

等到油温六成热时，她将螃蟹块粘上淀放入油锅里，煎至两面金黄，然他用笊篱将螃蟹块捞出控油。

将所螃蟹块都炸好，一晨关，将锅里油倒出，只留平时炒菜量。

国一直注意着一晨动作，他现一晨每一步，他都很清楚，虽然一晨说话，但他就知道每一步对油温什要求，就像道菜他本就会一般，种状况让他由得呆愣在原地。

“徒弟，递给点花椒。”

一晨再次点，才现自己手边花椒多了，连忙对着国喊道。

听到一晨喊声，国才惊醒过，连忙从一堆调料中，找到花椒递了过去。

接过花椒，一晨就将花椒和干辣椒一起扔进锅煸炒。

“啥事吗？刚刚想啥呢？”

一晨些高兴问道，她可刚说过拿起菜刀就要专心厨事。

国见一晨高兴，立马着急起，可他又知道该开口，只能欲言又止说道，“师父，明明会你做道菜，可……”

“可啥？”

看国说话吞吞吐吐，一晨些耐烦说道。

闻到炒出香辣味道，她连忙将姜片和葱段放入锅里，继续翻炒，几下，她又放入炸好蟹块。

国咬了咬牙，照实说道，“师父，现你做菜时，脑子里就会出现每一步注意事项，就跟会做一样，本会做道菜！”

下轮到一晨震惊了，她想到锅加持作用个意思。

“你也别想太多了，估计你做菜越越多，积累验也越越多，自然就能所判断。”

顿了一下，她继续说道，“厨艺基本功就那些，做哪一步需要注意啥也都差多，只每个掌握一样，才会好坏，所以，你能知道道菜哪一步需要注意什（军婚、宠妻、先婚爱、双向奔赴、龙凤胎！）好容易熬到房车，&xeoo赶上十万分一失事概率飞机坠毁，被送了一九八零年。她成了小梁子村名声恶劣军嫂，全村都在传她和男知青搞破鞋，唯独瞒着在异地当兵公。可事儿瞒又能瞒多久呢？只能亲手撕了那男以证自己清白。名声好了，事业顺了，正在她生得意时，&xeoo接到公重伤消息，于她被迫和婆婆赶到了部队医院。养病就好好养呗，你总直勾勾盯着做啥？难道见过美女吗？----郑浩舟现那个鼻孔看女变了，但变得漂亮了，很会说话，更凭借一手好厨艺，但让家里生活得到了改善，改善了房条件。原本让家怨声四起女，现在&xeoo变得万分维护更同身份青年才俊想要他墙角。你，你，说得就你，知道她结婚了吗？而军婚，破坏军婚犯法，你想进去吗？郑浩然板着一张俊脸，冷冷呵斥道。

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