督抚小说

第130章 学着改良菜谱（第1页）

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听到吕秀娟话，一晨脑子里闪过一抹灵光，她厨艺由于系统赋予，所以水平差多达到最高了，想要所进步就只能从改菜谱上取得了，也当初顾峥说她只具标准化，而具化原因。

“那咱们试试，觉得椒盐味应该错。”

一晨兴致大说道。

她记得前世椒盐柳就很好吃，估计把酥白做成椒盐口味也错。

“啥椒盐味？”

吕秀琴第一次听说椒盐味，所以好奇问道。

“就算香麻带着咸，闻起芳香味道。”

一晨一边解释，一边开始制作椒盐。

她先拿了一把花椒，洗干净，然放入无油无水锅里，接着放入食盐，停翻炒。

“妹子，你在做椒盐味吗？”

“嗯，现在做椒盐，也一种调料。”

一晨看到食盐变黄，锅里冒出椒香味，就关了。

“味道闻起挺好闻。”

吕秀琴看着一晨将花椒和盐倒入盘子里，又将其完全摊开。

“妹子，你全摊开干啥？”

“样凉快，凉了花椒就酥脆了，研磨起更容易些。”

一晨一边说着，又开始切起肥膘。

幸亏炊事班战士帮她带得足够多，然椒盐味今天指定能试验。

等到一晨切好厚片，盘子里花椒和盐也凉了，她找研磨钵，将其倒入里面，开始细细研磨起。

“个会，磨，你做别。”

吕秀琴一边说着，一边就把一晨挤开，自己研磨起。

一晨第遍厚片炸完，吕秀琴也将椒盐研磨好了。

“妹子，你看样可以了？”

吕秀琴一边将研磨钵递到一晨前，一边问道。

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