督抚小说

第235章 牦牛炖本土高原土豆（第1页）

今天要做就非常下饭牦牛炖本土高原土豆。

既然炖，那汤汁也很重要，过汤汁那种饭前喝汤，而拌饭吃汤汁。

徐尽欢知道，真正吃草牛，需要放太多调料，只需要一些盐，原汁原味就最好吃。

过他尝试过样吃法，因此他按照自己下厨习惯，将牦牛做到筋韧软，再激出牦牛本身香味，去除其中膻味。

一些香料必可。

土豆必须得炖到软烂，筷子轻轻一掐就能分开那种。

样土豆拌饭吃最香。

徐尽欢将牦牛煮差多，把锅搬到三轮车上，继续文慢炖三小时，

时间差多，骑上自己三轮车，开始全县溜达。

浓郁汤汁与牦牛相互融合成就，土豆绵密，牦牛熟质紧实筋道，里藏筋，鲜香浓郁，就天赐高原美味。

牛席上常客，牦牛&xeoo1异常珍贵。

因此徐尽欢今份摆摊定价，也便宜。

虽然便宜，但很多食客买单。

因个香味简直就像祸国妖姬，勾引引着他们此停留。

“扎西德勒！”

远处传一阵呼喊，徐尽欢转头一看，几个小时前卖他牦牛板。

“你快就出摊啦？”

牧场主阿真朝徐尽欢飞快跑，脸上藏喜悦。

“过一出菜市场就遇见你了，们真缘。”

“，吃点，炖了三个小时。”

“！你炖好香，们边做牦牛要就清水煮再撒上一些盐，要就烤那种牛排，第一次见过用炖。”

阿真刚刚远远就闻到了自家牦牛味道，但和平常牦牛又很一样，多了一些其他香味。

“味道也错，你尝尝。”

徐尽欢打了一份牦牛递给阿真。

“多少钱，给你。”

阿真拿过炖牛，虽然味道很香，但着急吃，而想先付钱再慢慢吃。

“用，份算送你，你要觉得好吃，下一份再给钱。”

板给自己便宜了钱，自己理当请他吃一碗。

“那行！必须要给钱，否则都敢吃了。”

徐尽欢见阿真认真模样，退一步说道。

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