督抚小说

第148章 也是不小的挑战（第2页）

一个小伙子，穿衣打扮很时髦，身上都是牌子货，一看就是城里人。

不知道是他运气差还是运气好，上手拿的第一个鸡蛋就有些“不正常”。

周围的人笑而不语，都没有回答他。

因为大伙都知道这是什么。

这不怪他。

从小在城里长大的小伙子哪里见鸡生蛋呢？

他们见到的鸡蛋，恐怕只有在市里，摆放得整整齐齐，提前清洗过，表面光溜溜的那一种。

“说明鸡蛋新鲜，估计是刚刚生出来的，好事儿！”

万豪担心这小伙尴尬，便安慰道，“这可是地地道道的农村土鸡蛋，味道比市卖的那种要好，吃起来更香！”

这是实话。

在农村自家养鸡，通常来说数量不会太多，因此也不会像养殖场那样管的严，基本都是散养。

虽然最终鸡的命运免不了被杀，但好在活着的时候可以自由活动。

这是健康的鸡！

“好了各位，接下来就交给我吧。”

鸡蛋很快就处理完了，满满一大盆，金灿灿一片，很是夺目。

万豪拿来一个木制饭勺，用单身二十年的手快搅动蛋液。

原本蛋清是蛋清，蛋黄是蛋黄的鸡蛋液，在他疯狂的搅动下，很快便融为一体。

不少小伙伴都惊呆了，纷纷竖起大拇指。

就这手，换做是机器话也是得冒烟。

起锅，倒入少量菜籽油，润锅完毕之后，直接将提前准备好的米饭倒入锅内。

米饭是先煮到半身不熟，然后再用木桶蒸出来的，因此水分很干，很适合制作炒饭。

下锅以后也只需要简单翻炒一下，就可以下入蛋液了。

“来两个壮汉帮忙倒一下鸡蛋液！”

一大盆鸡蛋液，他一个人倒的话，就来不及烹饪了。

黄金蛋炒饭是一个争分夺秒的活儿，尤其是鸡蛋液和米饭混合的这段时间，非常关键。

“我来！”

两个壮小伙，自告奋勇，两人合作稳稳地将一大盆鸡蛋液倒入锅内。

鸡蛋液像是融化的黄金，淋在白色的米饭上，很快便将米饭染成了金色。

万豪不敢迟疑，左右手并用。

左手用一块厚布捏着铁锅的边缘，右手拿着大勺在锅内快搅动。

使出了全身的力气，专心烹饪。

必须赶在鸡蛋液凝固之前将米饭全部裹住，不然到时候品相会很差。

“能做到七八成就可以了！”

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