督抚小说

第10章 开发空间（第2页）

等她忙完了，也快吃中饭了，做饭的任务不属于自己，徐大花就打算回屋休息下，今天在山上也是累坏了。

这时，房门却被敲响了，进来的是大伯娘。

她还以为大伯娘又要搞什么幺蛾子，却见她脸上带着略带扭曲的笑容，往徐大花手里塞了个东西。

徐大花低头一看，居然是一块钱，她只觉得手心烫，这铁公鸡拔毛了，无事献殷勤非奸即盗啊！

“大花啊，早起干活呢？真是辛苦，这都要嫁人了，咋不多歇几天？”

“之前呢，是大伯娘不好，你别和我计较，这是我给你的添妆钱，你收好。”大伯娘有些肉疼的看了一眼，艰难的挪开了目光。

“行吧，谢谢大伯娘。”徐大花也不客气，直接压在了枕头底下，“既然你这么说，那我就睡个回笼觉，大伯娘，你先出去吧。”

没想到她这么不客气，大伯娘还愣了愣，却罕见的没脾气，乖乖走了。

赶走了大伯娘，徐大花把门一锁，躺在床上，意识进入了空间，看着琳琅满目的食材，摸了摸下巴，今天做什么好呢？

听说受伤的人吃黑鱼特别补身体，徐大花准备今天煮个黑鱼豆腐汤给自己的便宜未婚夫补一补，别没结婚就一口气没上的来就这么没了。

先把米饭淘好煮上，锅上蒸了一块南瓜，徐大花找出豆腐，切成方块，泡在水里备用。

然后她又找出一条大黑鱼，刮鳞，除腮，去内脏，洗干净以后，用刀剁成一块一块的。

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把豆腐用开水烫过，沥干，准备葱姜蒜，锅里放油，把葱姜蒜爆炒出香味，加黑鱼块，煎到两面金黄，再倒入温水开始煮。

趁着煮鱼的功夫，徐大花把昨天从王翠花那里偷来的鸡处理了，光是拔毛就拔了好半天。

因为鸡还停留在昨天刚刚断气的那一刻，所以流了整整一盆鸡血，徐大花都留着了，打算一会儿做个血豆腐吃。

把昨天吃的那只走地鸡的鸡内脏混合着今天的，一起用盐搓洗一遍，再用清水冲洗干净，徐大花把内脏放在一个不锈钢盆里，加盐和胡椒粉腌着。

翻出一瓶泡椒，徐大花夹出两根切好，又找了一个小碗，倒了点泡椒水，加了一勺生抽，一勺老抽，一勺白糖，搅拌均匀。

另一个锅也烧热了，放油，葱姜蒜小米辣泡椒一起倒进去，刺啦一声，一股香料的辛辣味扑鼻而来。

把鸡杂倒进去快翻炒，沿着锅边，倒入刚刚调好的酱汁，又翻炒了一会儿，开大火收汁，差不多了以后关火，出锅。

懒得做蔬菜了，徐大花找出两个大白萝卜，用刨丝器刨成细细的丝，加盐揉了一下，等了十分钟，用水冲干净上面的盐，再挤干水分，加上盐，糖，鸡精，还有一点香油和醋，搅拌均匀，就搞定了。

此时的黑鱼汤已经被炖成了乳白色，徐大花把豆腐放进去，看着白色的豆腐在煮沸的汤中上下翻滚，她又加了少许食盐，尝了一口，嗯，味道正好。

出锅，撒上几颗枸杞点缀。

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