督抚小说

13 第 13 章（第1页）

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转便到了同刘管事约定好子，江桐安顿好家中一切，又叮嘱了清欢几句，才赶往刘管事帮工杂货肆。

才至杂货肆，刘管事就迎了上。

“江六娘，马车备好，你若无旁事，们就出？”

江桐颔：“好。”

江桐第一次坐马车，跟牛车比起，止度快了少，也那晃。

一个时辰，马车停在了一道门前。

江桐从马扎上下，目光落在门上。门正上方并无牌匾，必正门。

刘管事才叮嘱了与他同行媳妇儿两句，头就见江桐望着门那边，他面一僵，转瞬，又挂上了笑容，冲江桐做出“请”手势：“领你去见家郎君。”

江桐收视线，跟在刘管事身，穿过一个院子，两个庭榭，至青竹院，停在厅外。

刘管事上前两步，双手作揖：“劳烦禀报郎君，就说厨娘到了。”

守门一个贴身侍从，连忙转身进了屋中。

刘管事退步至江桐左侧，压低了声音：“待会进去，若郎君问起什，只管如实答复。”

领江桐过路上，他该叮嘱叮嘱，剩下，便看江桐造化了。

江桐知晓刘管事好意，应道：“好。”

进屋贴身侍从很快便：“跟。”

刚至书房，刘管事便恭敬地向坐在书案前孙齐行礼：“见过郎君。”

离家前，魏氏特意教过江桐该如何行礼，遂也跟着刘管事垂作揖：“见过孙郎君。”

孙奇轻嗯了声，抬眸看向卑亢江桐，问道：“听刘管事说，你擅湘菜。府中恰备了多余菜，今你便做一些。”

前江桐就考虑过主雇要试菜况，自会拒绝。

孙奇挪开目光，吩咐道：“邓元，将领去厨房。”

从青竹院出，江桐就与刘管事分开，被邓元领到厨房。

了邓元吩咐，厨房三，除张厨子外，都在江桐打下手。

相帮，她自然乐意，条紊地按照先前刘管事给那个菜单做菜。

环抱着双臂倚靠在门框上张厨子，心里对江桐屑，压信前个村姑能做好湘菜，在他看，刘管事就被村姑骗了。所以现下拆穿，过了等会坐实村姑谎言。

江桐可知晓张厨子心里所想，她把蒸菜都放在蒸屉，才把铁锅洗净烧油。

她做第一道烧菜红烧猪手，把煮过且改刀猪手放入锅里高温热炸至猪手变捞出，留一定底油，加入提前备好姜葱炒出香味，加入蔗糖炒至琥珀加入猪手，再加入白酒、盐、茱萸、八角、香叶和少许豆酱煸炒至猪手上，舀一瓢清水过猪手便开焖。

收汁撒入胡椒、葱、姜丝和蒜末，淋上红油翻炒几下，方可盛盘。

瞧见香味俱全红烧猪手，张厨子面一变，快步至盘前，直接用手拿起一块猪手放入嘴中，软烂腻，汁浓味浓，口味喜。

他尝过正宗湘菜，&xeoo也听师父提过两句，湘菜讲就香辣麻，显然，江桐做到了一点。

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