督抚小说

第31章 下请帖（第3页）

加点冷水，把面揉成面团，放在一旁。

羊洗净剁成细粒，花椒去腥，用姜末、葱末、盐等拌匀，再加入香油、大豆油，最加入韭黄末和匀即成。

看了看面团软程度，拿出擀面杖放在案板上弄了起，嘴上说道：

“你可口福了，当年在冀州时候，跟一个叫张仲景郎中朋友学做法，全洛估计都吃过。”

“那可得好好尝一尝，先生什要帮忙吗？”

蔡文姬看着张角忙里忙外，开口问道。

“等一下包饺子时候，你试一试呗。”

张角拿手背了额头汗水，引得蔡文姬捂着嘴偷笑。

引得张角一脸迷茫，开玩笑问道：“？贫道脸上花吗？”

“哈哈哈，先生，真，你把面弄在脸上了。”

蔡文姬再也忍了，用手指着张角被面抹到地方，捂嘴笑了起。

好一会才缓过神，拿出手帕凑近，认真帮张角掉末。

“别动，帮你掉。”

致小脸离张角特别近，使得张角些好意思别过头。

认真拭了几遍，才得意说道：“好了！”

抬头一望，见张角些脸红，担心问道，“先生你脸红了？会生病了？”

张角拿手感受一下脸上温度，都快跟个炉似，内心难得一慌，嘴上说道：“事，就天热。”

看着门外在下着小天气，蔡文姬皱了皱鼻。

“别想了，东西都准备好了，包饺子。”

张角连忙说道。

取饺子皮一张于掌心，放入馅对折成半圆形，捏牢中间将右半边饺皮封口，同样将左半边饺子皮也封口，将饺子皮封牢。

然把饺子两端向中间弯拢，将两端饺边相互捏牢，使半圆形边微微向上。

一个元宝形饺子就成形了。

蔡文姬饶兴趣上前帮忙，很快就学会了饺子做法，一个个饺子在她手上出现。

包到最一个饺子时候，张角拦她，“等一等。”

从旁边热水盆里拿出一枚五铢钱，包在了饺子里，笑着对脸疑惑蔡文姬解释道：

“等一下谁吃到最一个饺子，那就代表他新年都顺顺利利。”

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