督抚小说

第九十章 吃猪肉喝猪杂汤（第1页）

，我的1979生活

大家一听说要杀猪、退猪毛，活也都不干了，都跑过来帮忙。一群孩子更是围了个水泄不通，就连村里好多妇女、老人都跑来看热闹。

一般过年的时候队里会杀猪家养的猪，队里也有人逮到过野猪杀，那这也是好久的事了。现在刘宸可是抓到了两头野猪，虽然已经被打死了，但是丝毫不减大家看热闹的心。

几个壮汉把野猪抬到大锅旁边。锅里开始烧开水，等会退猪毛。

刘解放和几个姐夫已经把野猪放到了木板上面，虽然是死了，但是还是要再放放血。

只见副队长刘红武拿着一把杀猪刀，下面放个盆子接猪血。死猪的血不是很多，但是还是有的，不出出血，猪肉不好吃。

白刀子进红刀子出，猪血顺着切口流了出来。孩子们离的远远的，恐怕溅一身猪血。

血放好以后，又用开水浇在野猪身上，这样猪毛比较好刮。

猪毛是好东西，王牡丹早都拿了袋子装了，这玩意在这个年代，那可是人人抢着要的好东西。

野猪鬃毛可以制成刷子，还有很多药用功效。

把猪毛洗净、晾干，有止血、敛疮、主崩漏的功效。还可以把猪毛烧成灰捣成沫，配着黄酒、茴香服用，可以治疗小肠气坠偏痛。把猪毛烧成灰，捣成沫，以猪脂一起服用，又可以治疗头赤秃。

刘宸对这个猪毛不是很感兴趣，但是他对猪头骨感兴趣，他要留着做个纪念。

几个妇女期上阵，很快两头猪毛就刮得干干净净的了。

下面开始分猪肉了。

张言军和张小东分别要了半个猪屁股，王雄和顾婉君也要了半个猪屁股，剩下的又被分成好多块，帮忙的都分点肉。现在是夏天，又没有冰箱，肉不是很好放，于是就每家分了一点。

猪下水什么的被刘富贵拿回去了，来盖房子帮忙的，每家都分到了一些肉。还有没来帮忙的都后悔了，这不但吃的好，关键是还要肉拿回家。虽然野猪肉比家猪肉差了些，但是好歹也是肉啊。

他不香吗？

刘宸几个堂哥提着猪肉往自己走去，心里别提那个开心了，这幸亏当初没有听刘大毛的怂恿，他自己一家不来帮忙，也不让这几个堂哥堂弟的来，来了以后才知道，这不但吃的好，关键还有肉拿回家。

刘宸把两副猪肚洗干净收好，肉自家可是不缺的。

刘宸又给了顾婉君多一些的肉，说是让给陈亚东家送去。

陈亚东虽然人没来，那是没有自行车了，但是礼物还是拿来了呢。他拿了罐头和一瓶古井贡酒，也算是出血啦。

自从有了儿子以后，这陈亚东像变了一个人是的，能干、顾家了，酒也喝的少了，对媳妇孩子也都好了。

猪头切下来，晚上就准备吃了，人多，两个猪头卤卤。反正刘宸可是从2022年带了很多的佐料，卤料包也带来了许多。

这大锅还是吃大锅饭的时候造的，虽然后来也不常用了，但是洗洗还是可以用的。

猪头先用火烧，把毛烧干净以后，又用刷子把烧过的猪头刷的干干净净的，又用砍刀一分为二，放入锅中，锅里放了盐巴、卤料。又把八个猪蹄、两条尾巴、还切了一些肉全部放进去卤。

（）;（）　　怕人多不够吃，又把旁边另一口大锅洗干净，烧猪杂汤。

这刘红武做饭还是不错的，队里的红白事，都是他掌勺的，做饭可是一绝。

下面大火熊熊，锅里卤肉水滚开。香气飘了很远。

很多人直接忘记了回家做饭了，这也太香了，过年的时候也向刘宸要点着卤料，这也太香了吧。

一群孩子眼巴巴的围在锅边，等着吃肉。

刘宸不禁都咽了几口口水，这也太香了吧。

顾婉君看着这阵势，兴奋极了，跑到刘宸的身边，笑着说道：“你们这真热闹，我都不想回去了。”

刘宸瞪眼看着顾婉君，这丫头说的什么话，矜持哪里去了。

不知什么时候有娣听到了，跑到顾婉君的身边，俯在耳边，笑着轻声说道：“不想回去就别回去了，就留下来吧。”

顾婉君听着有娣的话，脸红了起来。

这些都被李巧珍尽收眼底，她低着头，眼睛望着刘宸，就想看看刘宸的反应。又看了看顾婉君，女人的直觉一般是很准的，这顾婉君一定对刘宸有意思。

可是李巧珍又低着头，表情凝重起来，自己怎么和人家比呢？人家可是黄花大闺女，而且人家是城里人，吃的可是商品粮，自己呢？带着三个拖油瓶，两个孩子，还有一个婆婆常年躺在床上，自己根本配不上刘宸。

李巧珍心里想着，眼泪差点流下来，她退出人群，往家里走去。

“巧珍姐，你干嘛？晚上在这吃饭，肉马上就好了。”

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