一夜好梦。
少女早上醒来的时候还在回味着昨晚的美食。
昨晚的海鲜大餐大家都非常的满意,饭后还余留一些虾在桶里。
幸亏她睡前把活虾放到桶里,尽量模拟着海边的环境,没想到第二天现居然还活着,只是个别死了几只,还真的让顾清清有些沾沾自喜。
看来今天可以再吃一顿好吃的了。
只见顾清清把大虾从水里捞了出来,去除虾肉和虾线,然后开了背。
今天她打算做一道蒜蓉粉丝虾,也算是比较有名的一道菜了,以前她在现代的时候就经常做来吃。
做完这一系列的准备工作后,少女还准备了一些红薯粉,这里没有粉丝,用红薯粉也不错,不得不说古代人民的智慧是可以的。
锅中放入清水,水滚后下入红薯粉,直到煮至半熟后捞出,这个时候顾清清拿来一个盘子,把红薯粉均匀的铺在盘子上,随后把刚刚开背了的大虾中间撇开摆在上面。
中途顾清清还调理了个灵魂料汁,大蒜切成蒜末,干辣椒切成小块状放入碗碟中,然后依次放入两勺酱油,半勺盐半勺糖搅拌搅拌。
最后把这个灵魂料汁均匀的铺在大虾上就可以上蒸锅蒸个几分钟就可以了,这里没有时间规整,顾清清只好走一步算一步的计算,防止蒸煮的时间太久导致鲜虾的鲜流失了。
等到时间差不多的时候,少女把大盘拿出来,虾肉鲜红无比,配合着浓郁的蒜香。
除了没有白粉丝搭配的好看以外,一切恰到好处。
顾清清拿出来后放到一旁,锅中放入菜籽油,等油烧热后,再在盘中放上一些切碎的葱花,热油一泼,味道更加明显了,让她深吸了一口气,好香阿。
闻着厨房神奇的香味,本来还在睡梦中的顾瑶也醒了过来,人还没清醒,衣服已经穿起来慢悠悠的走到了厨房里。
小姑娘用鼻子在厨房里嗅了起来。
正好被顾清清看到了,少女一脸无奈的看着这个小吃货。
这人还没醒,胃已经清醒了。
“瑶瑶,闻什么呢?”
小姑娘还在迷茫的嗅着,听到阿姐的声音,才清醒过来,这一看自己在厨房里,“啊!”
喊着顾瑶就跑了出去,边跑还边喊着“好丢脸阿。”
这。
顾清清满脸无辜的看着跑出去的顾瑶,不应该喊吗?随后少女无奈的笑笑,把大菜先放到了一旁。
最近重口味的菜吃的多了,今天在做两个清爽的。黄瓜炒鸡蛋下火又下饭,还做个了白菜豆腐汤,都是清清爽爽的菜肴。
饭桌上,顾瑶端坐在椅子上,还在懊恼着刚刚的吃货行为。
“怎么?怎么不动筷子,是还在懊恼吗?”
顾清清好笑的看着一脸忧愁的小姑娘,随即夹了一筷子的虾给她,“快吃,阿姐做的新菜,下次吃可不知道什么时候了。”
“哦,哥哥今天不回来吃饭吗?”
顾瑶吃着虾说道,“不回来了,他这阵子都在先生那里吃饭,你快吃吧。“
“好吧。”
两个人时不时说着话,慢悠悠的把饭菜吃完了。
小姑娘吃着自己爱吃的虾,心里默念着,这是我最爱的一道菜了。
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