督抚小说

第98章（第1页）

谢自然只看了她一眼，确认没受伤后，便也没吭声，只提着桑叶筐，转身到厂房里给蚕喂食。

夏蔓缩了缩脖子。

这次算是糊弄过去了，可是等下次她若是受伤了，按谢自然的性子，怕是得把旧账翻烂，她以后还是得小心些。

夏蔓拎着刀和大盆小盆，去水塘边处理兔子。

兔血和兔心、兔肝，被她留了下来，可以捣烂做饲料或者诱饵。

为了方便她处理这些动物内脏，谢自然还专门又做了一个小石臼，和其他植物粉末分开使用。

夏蔓将处理好的兔肉放进大盆里，然后开始揉制兔皮，等兔皮揉制好后，便用石头压在浅水边。

有了盐水，她终于可以敞开用盐，她今天准备直接来道清煮兔肉，一定要洒上足量的盐，大快朵颐。

夏蔓将洗好兔子放在案板上，切成小块，然后泡在装有清水的盆中，以免兔肉间有未泡出的血水，影响口感。

她从储物间里拿出干菇、干笋，切成块。等血水差不多泡出后，再将兔肉沥干，擦上盐，加入葱、姜去腥。然后点火，向锅中倒入凉水，将腌制的兔肉倒进锅里，凉水烧沸后撇去浮沫，等兔肉煮烂时，再加入干菇和笋片。

她坐在木墩子上，时不时往灶肚子里加一把木柴。

炖肉，大火容易柴，小火最好。

谢自然喂完蚕后，拿着锯子开始四处锯灌木。春季的灌木和野草砍也砍不尽，长起来又快，若不经常修理，随时都会盖住小径。锯下的灌木都被谢自然拖回来，当柴火烧了。

等谢自然背着一筐木柴回来时，夏蔓刚炒完水芹菜，她端着鸽子汤站在院子门口，大声喊道：“谢自然，开饭了！”

一听到夏蔓的声音，谢自然便加快了脚步，赶紧将竹筐里的木柴倒在土灶边，将竹筐放到檐下，洗干净手后，再进去吃饭。

夏蔓用手帕捏着陶罐放在桌子旁，替谢自然盛上满满一碗饭，又十分殷勤地替她夹了好几块兔肉。

“好吃吗？”

谢自然看着满脸笑意的夏蔓，腮帮子动了动。

事出反常必有妖。

“好吃。”

夏蔓嘴角的笑意越来越深，连眼睛都弯了起来：“吃了我的兔肉，你以后可不能再翻旧账了。”

谢自然将嘴中的兔肉咽了下去，只模糊地应了一声。

“嗯。”

下次再说。

粗盐二三事

加入草木灰水的盐水已经放置了六小时，夏蔓将纱布盖在另一个大盆上，通过反复过滤，将固体颗粒分离出来。

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