督抚小说

第一百九十章 调料种植与私房菜的调整（第1页）

随着蔬菜基地开始一批批出产，李悠然也开始降低空间本地作物的种植和收割采摘，按计划把工作逐步移交出去。

目前看来，这个移交进程还比较顺利。

空间中大批的作物不再收割，而是静待其自然生长开花结果后留种。

这样，不少田地就开始空闲下来，经过考虑，他打算先行种植一些生长周期短的调料品。

包子铺和私房菜馆一直使用空间蔬菜，但厨房的各种调味品还是从市场上买来的普通货色。李悠然想到，食物的最终口味，虽然大头取决于原材料的品质，但厨师在烹饪过程中的使用各种调味品也不容忽视，用空间种植调料，一定会比现实世界中的同类品种强得多，这样可以进一步提升食物的口感和味道。

当然，他也没有本事搞什么大而全，即食物制作的所有原料都由空间出品，也完全没那个必要。实际上，一件食物的制作过程中，有一两样好的主要食材，就足够使它的味道变得非常鲜美，不过前提是其他的组成材料不能太过低劣。

思考了一番，经过筛选，决定先从三样常见调料入手，即辣椒、大葱和生姜。

本来他还想多搞点儿品种，像什么花椒、大料之类，但这些东西都是乔木果实，生长周期太长，不值得弄。

于是，李悠然在空间的土地上先播下播下了从农贸市场买来的辣椒种子，是朝天椒品种的。

辣椒是非常重要的调料之一，以前主要是南方人吃，现在随着展，北方很多地区也离不开这玩意儿了。辣椒和其他调料不一样，鲜辣椒可以直接做菜，干辣椒用来当调料，用处很多。

然后是大葱的种子·大葱就不用多说，独有的浓郁葱香，使得大部分中式烹饪都离不开它。

最后是生姜，用途与大葱相似，种植手段更是简单，用出芽的姜块埋到浅层土壤里去就行了。当在这是指的空间土地，现实中还有一些别的麻烦程序。

花了两个小时左右的时间种植完毕，剩下的就是等待了。

不过这些调味品种植的主要目的并非是直接供应厨房，还是要和其他蔬菜一样·培育种子，成功后把种子交给蔬菜基地进行种植。

以后的空间土地，主要就是留做种子田使用。

然后另一部分考虑种植一些花草和药材。

当然，后面这两样比较复杂，除了前期种下的人参外，他还需要进一步学习研究·以找出最适宜的品种。

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悠然农庄私房菜馆这边·由于特种蔬菜供应量已经上来，后院鱼池提高了养殖密度，也没有拖后腿，目前继续扩大营业的时机已经成熟。

这天上午，李悠然召集了刘森江、陈传忠两位大厨到办公室开会，议题是两个：一、扩大经营。二、酒席划分档次级别。

三人经过商议，先决定私房菜馆由每天的两桌扩大为四桌。至于是中午两桌加晚上两桌，还是晚上直接开四桌，这个要由两位大厨根据实际情况和客户的反应来定。

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