督抚小说

第92章 腌制腊肉（第2页）

肉切成十斤的长条，洗干净，在火上烤干。

三两半粗盐在陶碗里用小火慢慢炒，炒成微黄色。

粗盐均匀地涂抹上去，再涂抹点花椒粉，味道更好。

在陶罐里撒盐，放肉，干净的小块石板压住，模仿每天翻面。

模仿腌制十七八天，拿出来挂在木头钩子上，支起一根竹子，挂上去。

顺便说说吃的时候得洗洗，把咸味洗淡一些，不然齁咸。

腊肉的大概做法就这样，罗云只知道这些，细节不知道。

以后多做做，积累经验，查找不足，争取腌制出正宗的腊肉。

柿部落首领还想要花椒，算了吧，我们都没有多少花椒，想吃夏天自己摘去。

腊肉做法教完，交易继续。

柿部落首领先拿出三块狗头金，一块八两重，另两块四两重，开个彩头。

再拿出两块孔雀石，共两斤多重，送给罗云。

一大把颜色鲜艳好看的羽毛，送给巫三分之一，送给首领三分之一，送给罗云三分之一。

拿过来三张兔皮，一张羊羔皮，两张梅花鹿皮交换商品。

“云，我想换，短矛，不多了，兽皮换短矛。”

罗云不敢相信地问道：“柿首领，你们连短矛都不会做？”

柿首领摇摇头，理直气壮地道：“不会，不直，打不中。”

天呐……

服啦！

罗云无奈道：“行，给你换。

你们还是要多学学自己做，平常没事时多做点。”

柿部落首领点点头，罗云想着换多少合适。

现在部落有些工具了，加工能力提升。

一个半老的老人，一天轻轻松松，边聊天边做，偶尔休息一下，能做两个半投矛器，或二十支以上的短矛。

交换给柿部落六十八个投矛器，柿部落可能也做出几个勉强合格的。

短矛只有一百三十六支左右，可能做出一些勉强合格的，也投出去丢了损坏了一些。

想了想，觉得一张鹿皮，换五十支比较合适。

羊羔皮换二十支，一张兔皮换十支。

不多不少，每个投矛器配五支短矛。

数量不要太多，免的柿部落无节制无计划的大量狩猎，间接让他们学会自己制作这玩意。

（）;（）　　另外再给五斤粗盐，进一步把柿部落的盐瘾培养出来。

罗云一说，柿部落首领欣喜地同意，交易结束。

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