督抚小说

第161章 网状蟒分解（第2页）

“晓味，今天我们一行直接前往海金城市，不如趁此机会提前备好午餐吧。路上为了节省时间不打算中途休息。”张盛大致将馒头拿了过来，在炖锅的上方放上专门用于烹饪器具的笼屉后放置了几个馒头，并随后向虞晓味说道。

嗯，其实我原来也这么想过，所以昨天晚上我才早早地准备了蛇肉，一会儿等汤快热时我们先享用一下，正好有一道食材是需要慢煮的。

这口煲锅本身就具备良好的保温性能，所以原本就不算冷的汤水很快就沸腾起来。

奇怪，怎么这里见不到蛇呢！在汤汁的浓郁香气的下，李雷早已经忘记了蛇的恐怖，他用一个大汤勺在锅中捞了一番，疑惑地说：“晓薇，你怎么还放入了鸡肉？”

「嗯，这碗汤叫做双龙戏珠，即用蛇肉炖鸡制作。这对组合非常完美，而且这条蛇已经被去骨和切成细丝，因此在昨天我向你们说明根本没有看见蛇肉的痕迹时，并不用担心这个问题，可以放心地享受美味就是了。」虞晓薇笑着向李雷解解释的同时，她已经开始准备另一个铁锅，在里面添加了油，然后放入预先处理好的蛇肉开始炸。当油花翻涌，炸至金黄色时，虞晓薇将炸好的蛇肉捞出，并端上餐桌："这就是酥香四溢的炸蛇块。""直接这样炸？我看见了你似乎啥调料都没有放啊！」看着金黄酥炸蛇块的大块肉块，李雷又望向了她询问。

「吃了你才知道，」虞晓薇没心情与他细谈，后头还有一些事等着她做。「好呀，」看着酥嫩可口的炸块，李雷拿起一个，尝了一口之后立刻赞许，不再询问是什么制作法。

至于旁边的吴楠，则为疑惑的两人解答。「虞姑娘应该是预先腌制过了这个蛇肉块。这样才会具有独特的香味，在油炸的时候无需添加额外的调味品。」「对头，这条蛇之前我就给葱姜泥、料酒、辣椒粉、少许的盐和淀粉腌渍过了，这肉自然是有了风味。「说着话间，虞晓薇熟练地端起新的盘子出锅，一碟颜色鲜艳红绿相间的辣椒中，稍微金黄色的蛇肉显得尤为鲜美。

而此时，李雷早已不再追究具体做法是什么，径直夹起一块品尝起来。

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为了积分也是拼啊

吃着觉得真好吃，这又是怎么个做法呢？」李雷在品尝一口美食之后，这才记得追问。紧接着他又自问自答：「是那种椒盐口味吗？」

「对啊，这碗菜的确是采用了椒盐风格的烹饪方式。」虞晓薇点头确认。

看到虞晓薇一直很忙碌，唐云示意：「那大家先进去吃饭吧，等吃饱后再接着忙活。」

「好的，先制作了这俩个被炸出来的菜肴。剩下的炖着的时间久一点，做完了就过来看看。」虞晓薇点头应允，对于烹饪她本就感兴趣。如今有了可兑换的积分奖励加持之下，积分的多寡对她而言更有助力。因此，虞晓薇愿意花费更多时间精力来研究不同菜式的制作。「毕竟每一项不同的烹饪方式都会产生不同的菜式加分，例如先前制作的蛇炖鸡，即便网纹蟒并非变异生物，但仍旧得到了四分的新式菜加分，这分数完全不低于变异生物所带来的加分，而这道菜肴就为我们带来了26o分的价值。」

之前炸得酥脆的蛇段与带有些许香辣的椒盐蛇因为过于油腻，不够健康，并不十分健康的原因，虽然美味，却仅得五分评价；新添菜肴也是同样，每样均获一份。

但虞晓味逐渐领悟到：按菜谱烹制的食物得分可能会较高；若再加变异兽食材，则表现相当令人满意。

不过，并非所有的创新皆能带来高分；新增菜式的加分需考量色、香、味以及健康因素等细节，似乎这颗星上的食客对养生相当关注。

而对这些规则不甚关心的虞晓味，一心要用手中现有的材料创造多元风味，以求积分最大化，仅仅满足一次口味显然是得不偿失的。

将蛇肉切割成大约6厘米的小块；同样切好的红椒与红辣椒也被切成了小丁。

开始炒制蛇肉；稍后将配料如蒜、红辣椒等下锅调味、加热至出香味。加入辣椒酱炒出色调鲜明的红油；接着将此前预热过的新切蛇段倒入其中。最后注入少量炖煮蛇肉后保留下来的高汤。待下面火力调到中等温度后，虞晓味才离炉准备早餐。

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