督抚小说

第8章 008（第1页）

何老爹在岸边考察程家兴，另一头何家院子已经忙得热火朝天了。

昨个儿何娇杏提到说要做豆腐，当夜唐氏就把豆子泡上，一觉醒来黄豆全都泡，清晨天刚刚亮，何娇杏刷干净石磨在屋檐下推了起来。

她劲儿大，她一人推，嫂子挺着大肚在边上加豆加水，唐氏把滤豆渣的布袋子洗洗干净，又在旁边牵出棉线，为晾豆皮做起准备。

别家想吃口豆腐多半还是出门买去，要自己做推磨就能累死人，滤渣点卤这些工序也都麻烦。老何家不一样，他家出了个何娇杏，推磨比牲口快，别人一个多时辰才能磨完的豆子到她手里不多会儿就成了浆。唐氏早侯上了，她拿布袋子滤出一大盆豆渣，豆渣留着烙饼。生豆浆则倒进大铁锅里架柴火烧起来。

头一锅揭的豆皮，看豆皮都在棉线上晾上了，她才另外起了一锅，拿石膏点了豆腐花。

距离吃午饭还有半个时辰，何家的豆腐已经压上，他们就做了一板，剩下的豆腐花舀出来中午正好吃顿热腾腾的豆花饭。至于做出来的豆腐，哪怕只得一板，自家几个人也能吃到猴年马月去，何娇杏也怕放坏，给留了两顿豆腐鱼的分量，余下的切做三块，跟叔伯送去了。

这家是分了，何家四房人还是团结，谁家做了好吃的都要匀几口出来，要人帮忙出院子去喊一声马上就有兄弟赶来。

豆腐是何娇杏做的，也是她端出去送的，伯娘婶娘接过去都高兴得很，又抓了花生瓜子糖块给她。大伯娘多问了一句，说点豆腐要推磨，推磨最是麻烦，问她咋想起做这个

何娇杏都准备回自家去，听到这话多站了会儿，说“我说给东子做点零嘴，做那个正好得磨豆浆，要磨索性就多磨些，想想上回点豆腐还是年前，有俩月没做过了。”

“说起来你爷最爱吃你做的豆腐，还说你做的比镇上豆腐娘子做的好。”

“真的吗”

“当然是真的，你爷岁数大了，好些东西都啃不动，豆腐好，吃着不费牙。”

何娇杏就笑弯了眼，说以后勤快点，月月做它两回。

大伯娘很支持她，让别省豆子，自家的磨完了上这头拿。黄豆嘛，年年都种的。“对了，杏子我问你，你娘是在给你相看人家”

何娇杏点头。

她大伯娘又问“看的哪家儿郎”

“说是河对面的，这事伯娘您跟我娘打听去，问我我咋好说豆腐送到我回去了，晚点零嘴做出来再给您这头端一碗，给侄儿侄女尝尝。”

她大伯娘心里觉得二房这闺女好，通人情会来事儿嘴上假意抱怨，说“你就惯着他们，一个个闹嘴馋你就给他做吃的，回头你嫁出去了咋办我反正想破头也翻不出那么多花样。”

何娇杏听着好笑，应道“这还不简单嘴馋了就找我来。”

“真要那么干，你夫家能烦死咱”

“烦什么就比如他们想吃鱼皮花生了，伯娘你多给我送点生花生米，我做出来自己也能得一口吃，不就皆大欢喜了”

何娇杏笑眯眯说的，说完听她娘喊吃饭了，赶紧小跑回去。她大伯娘慢一步把豆腐端进灶屋，正在灶上忙活的听到动静回头一看，乐了“二房的豆腐就做好了还分这么大块儿给咱这咋吃啊”

大伯娘扫她一眼“吃吃吃就知道吃没见你们勤快一回”

“磨豆子这活儿除了杏子哪个小娘子干得下来我推一回手心能打出好几个泡。”

“你闭嘴吧，看着锅里别把菜炒糊了，这豆腐中午先不动，晚上切了烧鱼吃。”

还不光是大伯娘，后头两个婶娘也很稀罕何娇杏，看她亲事总说不好还回自个儿娘家推销过，可惜都没成功。也怪她们太着急，回娘家逮着就是一通好吹，把凡人都吹成天仙儿了，到她们嘴里何娇杏从头到脚没个缺点，那话听着就很假，娘家人能信说这么好的闺女自家匹配不上，人要有自知之明。

何娇杏真是阴差阳错的剩到今天，按说怎么也不应该。

中午这会儿，整个何家院子都是一股豆香味儿，何娇杏他们一家六口吃了顿豆花饭，吃饱之后嫂子在院里溜达了几步，说想回屋躺会儿，大哥跟她一并进屋去了。何老爹跟唐氏说话来着，说的就是上午去河边见程家兴的事。东子绕着豆皮打转，他一眼看着真没感觉滋味多好，还在纳闷阿姐想拿这个做成什么

何娇杏使唤东子把灶屋收拾出来，让他生上火，起了油锅把豆皮炸成金黄一盆。又把上午才买回来的干辣椒花椒桂皮八角这些下锅炒了，这时候香辣味已经从何家二房的灶屋里飘出去，整个院子都闻到了。

另三房陆续有人走出来看，还有嘴馋的闻着香味儿摸过来，扒着灶屋的门框伸长脖子往里看。

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