第2o章
张二婶也愣住了,“当,当家的,那条蛇……”
张老二这才注意到张二婶还站在这里呢。
“你在这站着干什么?还不快去给福娃帮忙?”
得,福娃就知道,这条蛇今天看来是无法幸免于难了,不过好在那条蟒蛇够粗,那个王老爷肯定吃不完,还能省一些给大家开开荤。
虽然心里有些不情愿,但是知道事情无法挽回,张月娥已经开始思考那条蛇要怎么吃了。
张月娥有做蛇羹的经验,去年她跟小姐妹在老蛇沟遇到了蛇,张月娥之所以啥事没有,就是因为她把那条要咬她的蛇给踩死了。
没错,就是踩死了,也是她运气好,一脚就踩到蛇的七寸上了,那条菜花蛇当场毙命,让张家好好的尝尝鲜。
那次是张月娥第一次做蛇羹,味道竟出奇的好,不然,张老二也不敢直接在王老爷面前夸下海口了。
只是这次张月娥并不像做蛇羹了,去年之所以选择做蛇羹,那是因为菜花蛇比较细,她怕不够吃的,所以才做成了蛇羹。这条蟒蛇那么大,可玩的花样就多了。
张月娥看了一眼灶房门口挂的大红辣椒,心里立马就有了想法。
张二婶张了张嘴,还想说什么,但是想到了那二十两,心中对红烧肉的执念就没有那么深了,有了二十两银子,多少红烧肉吃不到?这么一想,张二婶就坦然了,脸上也带上了笑模样,知道王老爷是他们家的财神爷,马屁张嘴就来,说的可比张老二利索多了。
至于刚刚张老二说的让她去给张月娥打下手?她去了也没用,还不如在财神爷面前表现表现呢。
张月娥也没指望张二婶能真的来帮她,那条大蟒蛇还在背篓里呆着呢,这么长时间已经有些僵硬了,张月娥艰难的将它倒在灶房的门口,她家灶房里是用青石板铺的,在灶房里清理,一会还需要刷滴,不如就在外面的土地把蛇弄干净,到时候弄的蛇血直接用土一盖就行了。
王老爷一直盯着张月娥看呢,此时自然也看到了那背篓里的大蟒蛇,饶是见多识广的王老爷也吓了一跳。
“这,这蟒蛇怎么这么粗?”王老爷皱着眉身体往后靠了靠,可是张家只有凳子,是没有靠背的,若不是后面站着家丁,王老爷此时怕是要摔个仰倒。可饶是这样,也将王老爷吓了一跳。
“哎哟!老爷您小心着点。”还好钱管家反应快,及时的伸手扶住了王老爷,才让他显得没有那么狼狈。
张老二也吓了一跳,“这,这蟒蛇那里弄来的?怎么生的这么粗?怕是要成精了吧!”
成精当然是夸张的说法,张老二现在也有些后悔了,这么粗的大蟒蛇,要是拿到镇子上也能卖上几个钱,不过舍不得孩子套不的狼,话已经说出口,自然没有他反悔的余地,要是将王老爷惹恼了,那二十两银子没准就飞了。
“这大蟒蛇是老蛇沟弄来的,今天福娃她……”张二婶一顿,她想把张月娥之前的解释说给大家听,可是却又不想给张月娥脸上贴金,又不能把自己的猜测说出来,若是王老爷听了之后觉得张月娥不守妇道,不要她了怎么办?
索性张老二也没有详细的问,转而拍起王老爷的马屁来。
“哎呀,肯定是老天爷知道王老爷今日要大驾光临,所以才松了这么一条大蟒蛇来给王老爷尝尝鲜!”
王老爷脸上的表情并不好,说实话,虽然那大蟒蛇脑袋已经离体,死的不能再死了,但是看起来却还是凶残的很,更何况吃它了。
“这,这么大一条蟒蛇能好吃?”
这时候张二婶一拍胸脯,保证道,“这个王老爷您放心,我们家福娃别的不行,做饭的手艺那是一流的,去年我们家得了一条菜花蛇那个味道哟,香的嘞。今日得了这蛇,我正不知道如何是好呢,寻常小蛇我们吃吃就算了,这么大一条蟒蛇,哪里是我们这种人吃的了的?现在我却懂了,原来这是为王老爷您准备的啊!”
王老爷一听,心中那点恐惧也消散了不少,这么一想也是,这蟒蛇就算在可怕,也已经身异处,马上就要进他的肚子里了,哪有什么可怕的?
张月娥可不管院子里面的官司,她将蟒蛇挂在柿子树上,准备好扒皮了。
正巧,张二狗吃完饭从堂屋走出来了,看着张月娥刚把蟒蛇挂起来,立马就明白她要做什么,她赶紧上前,“大姐,这个我来吧。”
张月娥看了二狗一眼,去年剥蛇皮的时候二狗就在她旁边打下手,他应该知道怎么做,便将手上的菜刀递给了张二狗,回灶房到了一木盆水,端了出来。
这条蟒蛇手臂般粗,不知道活了多少年,那蛇皮必然是要剥下来的,只见张二狗从蟒蛇的腹部,从上到下的划开一道口,然后轻而易举的将蛇皮剥了下来,张月娥点点头,蛇皮好剥,剩下的就是将蛇腹部的内脏掏出来清洗干净了,这些都是张月娥的活。
在处理蛇的时候张月娥就想好了,今天她要做一道没吃过的菜。
张月娥没吃过,但是她听过啊,从小到大,她娘每天晚上都会给她讲故事,说菜方,她虽然没做过,但是心里有谱。至于辣椒太多,那个王老爷爱不爱吃,那就不是她要考虑的事情了。
蟒蛇太大,张月娥准备一蛇三吃,二叔让做的蛇羹是肯定要做的,剩下的两道就由着张月娥自己挥了。
剥完了蛇,张二狗也没走,就在灶房给张月娥烧火。张月娥也没有赶他走,因为她的确需要一个人帮她打下手。
张月娥趴在张二狗耳朵边小声的说了一句什么,然后就见张二狗点点头出去了,没过一会,就见他回来了,手上还拿着一个小陶罐。
张月娥打开布塞闻了一下,农家粮食酒,这做蛇就需要酒,没有绍兴白,粮食酒也将就。
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