督抚小说

第16章 用心良苦（第2页）

“啊，”王凤娇一愣，随之仔细看了看，顿时露出一副肉痛，接着道：“儿子，你怎么把这条鱼杀了，像这样的个头，怎么也要70-80元一斤，糟蹋了。”

“妈，又不是买的，那有钱不钱的事，再说了，你跟爸天天干体力活，怎么也要补充一下营养不是？”

张小龙看着老妈这副样子，摇了摇头，想到老妈已经有好几天没有卖鱼了，早就馋的不行了，渔民哪有不喜欢的吃鱼的？

正所谓海边土生土长的人们，吃的就是近海鱼，而内地的吃的基本上都是半养殖的海鱼。

“儿子说得对，既然都杀了，也卖不出去了，还不如我们吃了吧。”

张国庆习惯性的摸了摸胡须，叹了口气。

“嗯，妈，爸说的对，我们中午吃了吧。”

张小龙看着老妈，自己这个时候那肯定得站在老爹这边，保不准老妈又会拿出去卖了。

“行吧，行吧，你俩父子真的是。”王凤娇哪里不知道儿子的用意，可这一斤海鱼70-80元一斤，这价格实在是太贵了，

要是换作自己，那里会舍得，要是几块钱一斤的杂鱼，那到可以买上一两斤回来，打打牙祭。

张小龙早就知道老妈会这样，这才一回来，就把牛屎鲷给处理了，不然哪里会留到现在？

“你俩父子休息会，我去给你俩弄吃的。”王凤娇吩咐道。

“妈，水池里还有一些软壳的梭子蟹，还有一些海螺，要不一起做了？”

张小龙可不敢说这是红里螺，要是这样说百分百又要被数落许久，而海螺在海边可是不值钱，想要吃自己去礁盘走走，

虽然没有大的，但是小的还是有的，从这一点就能够清楚知道，海边海蛎子包括海螺都是不值钱的，

当然鱼贩子花大价钱收购的多数都是一些个头大的卖给饭店或者星级酒店。

“行，那我给你俩弄一个姜葱炒梭子蟹，在弄一个酱爆海螺吧。”

王凤娇听了儿子的话，沉默几秒后，这才对着儿子道。

海边梭子蟹可是有分硬壳或者软壳的，而软壳的其实是一些螃蟹刚换壳不久，攻击力不高，很容易被渔民们捕捞到，

软壳蟹在烹饪后肉质更加鲜嫩，适合熬粥等烹饪方式，而硬壳蟹则更适合直接蒸煮，以保持肉质的紧实感。

两父子看着王凤娇往厨房走去，张国庆这才看着面前的张小龙，指了指茶杯道，“快喝点茶，不然等下冷了就不好喝了。”

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