督抚小说

第014 章 醋烹鸡蛋光明虾炙见风消（第1页）

小厨房里，沈冬痴痴的回味着琵琶曲的余音。

“琵琶竟能如洞箫一般哀婉惆怅，那位琴师真乃大家！”

琵琶声已经停了，但弹琵琶的人却在她心里隐隐形成了一个影子。

一定是一位清瘦单薄、富有诗人气质和坎坷身世的人。

沈冬知道自己迟早会离开节度使府，但是在离开之前，她想她一定要会一会那位神秘的琵琶琴师。

若能当面看他以高超的技艺、灵活的手指弹拨琴弦，那就更好了。

被亲卫领着进入厅堂的时候，沈冬都在想着这件事，所以脸上的表情有些微的恍惚。

卫轶没对任何人提起过沈冬的身世，所以裴朗只以为他是无意中得到的一个厨娘。

而见到沈冬高雅悠闲的气质，和清丽的五官后，裴朗直起了身：

“老卫，我拿三千兵马换你这小厨娘，如何？”

菜他已吃了几口，意外的惊艳，与青州本地菜色迥异的风味，却鲜美无比，引人垂涎。

于是……

想要，就理直气壮的开口了，不对吗？

卫轶的回答是无声无息的看了他一眼，而后从旁边抽了宝剑。

剑光一闪，斩向裴朗的那桌饭菜。

卫轶平静的声音像是在宣判死刑：

“不想吃就出去，以后不会再请你。”

裴朗大惊，瞬间抽出袖子里的匕首挡住了宝剑。

叮。

金铁交鸣声之中，裴朗冠冕断裂，变成了披头散发。

他高声对卫轶叫道：

“我收回，我把那话收回，你别那么铁血！”

卫轶没什么耐心的拿剑刃敲了敲他的匕首，淡淡的说：

“说了吃饭的时候不许开口，现在记住了么？”

裴朗迅速点头，心虚的撩了撩长发。

沈冬被被宝剑发出的动静警醒，从自己的思绪中抽回神来。

却听卫轶声音舒缓的问：“沈小娘子你过来些，给我讲讲这些菜。”

裴朗在旁边看得眼睛一闪一闪，然而也只敢动眼不敢再开口。

沈冬走到了卫轶的桌案边，顺势为他介绍菜品：

“这是醋烹鸡蛋，这是光明虾炙，这是见风消，这是香菇鸡，这是笋蒸肉……”

卫轶吃了一口醋烹鸡蛋，任由鲜甜微酸、无比弹滑的鸡蛋在口中跳动，咀嚼下去后才问：

“这醋烹鸡蛋为何如此鲜美？居然吃不到半点蛋腥气！”

沈冬不紧不慢的回答：

“是因里面加入了一点点虾酱，以鲜味盖腥味，再淋以熏缸醋提升鲜气，所以腥气才能完全不显。”

那边的裴朗默默听着，已经半盘子鸡蛋下肚。

却听卫轶又问：“那这光明虾炙呢？为何有一股特别的芳香？”

沈冬就细声细气的解释：“是将虾子先在香料水中浸泡，而后放到特制的炭火上烤。

当虾肉略一变色便取出，让虾子本身的浓香和果木的香气结合，所以味道才会特别。”

卫轶吃得连连点头，虾肉入口弹嫩无比，最关键的是虾肉是处于透明和白色之间的半凝结状态，有着虾子特有的生鲜味，和经过人工烘烤之后的熏香味。

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