督抚小说

第12章 终于吃上肉了（第1页）

李大宝回到家跟弟弟妹妹吹完牛之后，自己的肚子也开始咕咕叫了起来。他拍了拍肚子，宣布道：“好了，小军，小雅，今天大哥哥亲自下厨，让你们尝尝我的手艺！”

小军一听，高兴得跳了起来：“哇，大哥，你居然要做饭！我可得好好看看，传说中的大厨到底什么水平！”

小雅也兴奋地拍着手：“大哥…哥，可以次肉肉了！”

李大宝笑了笑，摸摸两人的头：“那就等着吧，大哥哥今天让你们开荤吃大餐！”

说完，他撸起袖子走进厨房，准备大展身手。他先从柜子里取出一些玉米面，开始和面。他一边和面一边想着，看着这金黄黄的玉米面，这可是纯正的玉米面，这做出来的玉米饼子一定特别香。接着，他又从袋子里拿出一些野猪肉和野鸡肉，准备做一锅丰盛的炖菜。

李大宝看了看厨房里面的东西，发现啥也没有，豆油只有一点点，然后就是一些大盐粒子，其他也没啥调料，看来得先把猪板油练出油来。

小军和小雅趴在厨房门口，眼巴巴地看着李大宝忙活。小军忍不住调侃道：“大哥，你不会是第一次做饭吧？要不要我帮你打下手？”

李大宝瞪了他一眼：“去去去，你个臭小子，这点活儿还难不倒我！要不然你们俩就等着流口水吧！”

小雅捂着嘴笑，小手指了指李大宝：“大哥哥，你好像把粉粉洒在地上了。”

李大宝低头一看，果然有一些玉米面洒在地上，他不好意思地挠挠头：“这，这只是个小失误，小失误而已！”

他赶紧把洒在地上的玉米面打扫干净，然后继续忙活。

等锅烧好，放入适当的水，然后把切好的猪板油放进锅里，先把猪肉炸好，等会儿既有猪油了，也还可以用油炸做个菜，要是有白糖就好了，这油炸上放点白糖，那叫一个地道，随着锅里不断咕噜咕噜的冒着泡，一股猪油香顿时充满了整个厨房，在门口看着的两个小家伙，口水不自觉的流出来了。

经过一段时间，猪油炸好了，李大宝将猪油装入罐子里面，将油炸盛在一旁的碟子里面备用，然后再锅里倒上足足的猪油，等油热了，他把切好的肉块放进锅里，瞬间，厨房里弥漫着一股浓郁的肉香味。

小军闻到香味，忍不住吞了吞口水：“大哥，这味道绝了！你这手艺真是杠杠的！大哥，还有多久可以吃，你这太香了。”

李大宝得意地笑道：“那当然，大哥我可是下足了功夫的！”

接着，他把玉米面和好，开始做饼子。他把面团分成一个个小块，压成饼状，然后放进热油里煎。没过多久，金黄酥脆的玉米饼子就出锅了。

小雅早已等不及了，她眼巴巴地盯着那些饼子，忍不住问：“大哥哥，我可以先尝一个吗？”

李大宝笑着点点头：“可以啊，小雅，趁热吃更香呢！”

小雅赶紧拿起一个玉米饼，咬了一口，满脸满足：“太好次了！大哥哥，你做的饼子真好吃！”

小军也迫不及待地拿起一个饼子，边吃边称赞：“大哥，真的好香，比咱娘做的好吃太多了！”

李大宝听得心里美滋滋的，他继续忙活，把炖菜也做好了。盛上一大碗炖野猪肉和野鸡肉，香喷喷的味道让整个厨房都充满了诱人的气息。

李大宝端着菜走到餐桌前，招呼弟弟妹妹：“来来来，开饭啦！咱们今天可是开荤吃大餐，尽情享受吧！”

李大宝做的这一餐，可谓是相当到位，只见桌上摆着有野猪肉炖土豆、烧野鸡、炒鸡蛋还特地给妹妹蒸了一个鸡蛋羹，还有用纯玉米面做的玉米饼子。看着这满满的一桌，弟弟妹妹们早已按捺不住，一个个兴奋地端起碗筷，迫不及待地开动。

小军和小雅高兴地坐到桌前，拿起筷子就开始大快朵颐。

小雅吃得嘴巴油光光的，还不忘称赞：“大哥…哥，你做的肉肉太好次了！”

说着小雅夹起一块野鸡肉，满嘴油光地说：“大哥哥，鸡太好次了！”

小军嘴里塞满了食物，生怕谁抢了他的一样似的，一边吃一边含糊不清地说道：“是啊是啊，大哥，你真是‘神射手’！大哥，你以后能天天给我们做饭吗？”

李大宝哈哈大笑：“好啊，只要你们喜欢吃，哥哥以后每天都给你们做！”

吃着吃着，小军突然放下筷子，双手合十，眼睛闪闪发亮地看着李大宝，故作认真地说：“大哥，你这手艺简直可以去开饭店了！这是我吃的最好的一餐，我觉得你要是开个饭店，名字就叫‘大宝的美味厨房’，肯定天天爆满！要不是我肚子撑不下，我还能再造几个玉米饼子。”边说着还边把圆溜溜的肚子给李大宝看。

李大宝被小军的夸张夸得乐开了花，但还是故作严肃地说道：“你这小马屁精，说得倒挺好听。那你说说，哥哥做的这一道菜，你最喜欢哪一点？”

小军眼珠一转，故意夸张地摸摸肚子：“大哥，这道菜的肉质鲜嫩，香味扑鼻，就连汤汁都让人欲罢不能！我觉得这野猪肉炖得简直是入木三分，火候掌握得恰到好处，真是一绝啊！”

李大宝被逗得哈哈大笑：“小军，你这马屁拍得真到位！不过，你要是真这么喜欢，以后哥哥多给你做。”

小雅在一旁捂着嘴笑呵呵吃着面前的鸡蛋羹，小嘴不停地吃着这丰满的食物。

一家三口其乐融融，笑声不断。

吃完饭后，小雅摸着圆滚滚的肚子，满足地说：“大哥哥，今天次得太饱了，你做的饭菜真好吃！”

小军也打了个饱嗝，笑着说：“大哥，你的手艺真是没话说，今天这顿饭，我给100分！”

李大宝看着弟弟妹妹吃完后那开心满足的样子，心里也是满满的幸福感。他知道，这样的家庭生活才是最珍贵的。

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