督抚小说

第51章（第1页）

春玲就笑，“看了半日了，可不是应该回家了。”又问宁婉，“你今天还晒菜吗？”

宁婉点头，“晒！昨日老余家二叔的小儿子送来两篮子菜，还有我们家园子里的菜也有两天没摘了，今天都要晒出来。”

春玲也道：“我们家园子里也下了许多菜呢。我先去你家帮忙，然后再到我家来。”

虽然两家都有各自的活儿，但若是分头去干自然孤单无趣，大家在一处做还可以说说笑笑，自然就有趣多了。宁婉应了一声，“好呀！”

回了家，于氏听了门声笑着走出来，手里握着一个小小的鸡蛋，“婉儿，家里的鸡开张下蛋了！”

在三家村，小鸡第一次下蛋就叫开张了，下的蛋通常要比正常的鸡蛋要小上一圈，但是这样的鸡蛋吃着最补了。因此宁婉也笑了，“才过了不到四个月，就有鸡生蛋了？”

寻常小鸡要养一百二十天才能生蛋，宁家买了小鸡才三个多月，于氏就笑着说：“我们家喂得好，每天都加粮食，所以开张就早。”

春玲也说：“大家都一起买的小鸡，你们家的鸡看着比我们家的长得就大，也无怪先开张下蛋呢。”

于氏就笑，“一会儿把这个鸡蛋煮了给婉儿吃，她天天忙个不停，都累坏了。”

入夏后天气火热，就存不住东西，宁婉先前买的鸡蛋或是吃了，或是腌了咸蛋，现在也所剩无几，如今有了新鲜鸡蛋，自然要紧着娘吃，“娘你先吃，过几天下的蛋多了，我和爹再吃。”

看于氏还要反对，春玲也笑着劝，“二婶，婉儿还小，享福的日子在后面呢，这鸡蛋自然要先紧着二婶吃。”

第53章大雨

郭家的土坯两日竟没有打完，到了第三日宁婉便没有过去，只在家里忙着自己的事。她其实不大喜欢去郭家，除了罗双儿，郭家的人她都不大喜欢。

既然罗双儿不用帮忙了，春玲便也没有去，两人一处晒了菜，宁婉就说：“我瞧着地里的几个香瓜长得大了，应该熟了，不如摘下来尝尝。”

三家村各家种菜园子时，通常都顺手种上几垄香瓜，到了夏日瓜熟了吃正可以消暑。三家村的地都是黑土，十分肥沃，也正适合香瓜生长。

春玲就道：“今年雨水大，香瓜恐怕不会太甜。”

越是干旱的年份，香瓜就越甜，而且也不只香瓜，就是其它的瓜果也是一样道理。可是宁婉就笑，“我家的瓜种在小土坡上了。”

宁家大房的菜园子并不是全平的，有一处小土坡地势较高，日晒也多，香瓜种在这里不至于受到太多雨水，昼暖夜冷，味道就格外甜。

到了瓜地，就见绿色的藤蔓和叶子之下卧着一窝窝的大小不一的白色香瓜，多的六七个，少的两三个。春玲就惊叫一声，“你家的香瓜结得好多啊！”

“要想香瓜结得多，结了果就要掐尖，”宁婉比着瓜藤说：“我爹告诉我，多余的枝蔓都要掐掉。”

春玲却也是懂行的，就笑，“种瓜难就难在掐尖上。”谁都知道掐尖，可是掐哪里，留多少叶才是真正的难处。

宁婉其实不过是将爹的话照搬，真正掐尖这些活还都是爹做的，因此再也讲不出什么，只低头去找熟了的瓜。

香瓜熟了蒂便不大结实了，所谓的“瓜熟蒂落”一点也不错的，另外熟瓜掂在手里比起生瓜要轻，放在鼻子下面闻上一闻，还有一股沁人的香气。

宁婉挑了五六个瓜摘了下来，拿到院子里用水洗净，攥起拳头加些力气一捶，薄皮的小香瓜就裂开了。将手里的瓜一分为二，握着一甩，将瓜子甩出去，即使还留些瓜瓤也不要紧，香瓜就是这样吃的。若是用刀将瓜瓤都去掉，就会使香瓜失了原有的香气，甚至用刀切香瓜也会影响香气呢。

先前在赵家吃香瓜时总要将皮去了，再切成小块，用小签子扎着吃，看着优雅，但比起这样粗放的吃法味道却差得多了。

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