督抚小说

第72章（第1页）

简一拦住他。

他说：“我现在告诉我爸妈去。”

“不用，我能解决，你先出去。”简一劝丁同桌。

丁同桌不走，就杵在不碍事的地方。

各个师傅也没理他。

简一将甜点房环顾地圈之后，走到一个正在炸面皮的师傅跟前，笑着说：“师傅这是炸的高筋面皮做蛋糕点缀吗？”

师傅怠慢地嗯一声，余光中瞥见简一的手轻轻放在温度“”号上，然后将温度从一百七十度，调到一百八十度，笑嘻嘻地说：“真香啊。”

师傅身子一僵，一百七十度，一百八十度，他居然忘记了，自己是炸的高筋面皮，不是低筋，也不是淀粉，虽说一百七十度与一百八十度相差不大，炸出来的甜点，品貌相似，甚至一般人都尝不出来差别，但是作为内行人可以一口就尝出面皮吃油量问题，对他们来说，一个一百七十度的点缀就破坏了整个蛋糕的味道。

一般厨师都意识不到这点，可是眼前的小姑娘却即刻发现到，并且知道它是蛋糕点缀，师傅心中大惊，问：“你怎么知道它是蛋糕点缀？”

“因为它形状单薄，可以锦上添花，独当一面却有难度。”简一说。

师傅听言，看向简一。

简一面色温和，谦逊地笑着看师傅，以小辈的姿态。

师傅别扭地问：“多大了？”

“快十八岁了。”

“在哪儿上学？”

“南州一中。”

“那学校不错啊。”

“还行。”

师傅的语气越来越温和，不一会儿就说：“会做长崎蜂蜜蛋糕吗？”

“会。”简一说。

师傅问：“做一个我看看？”

“行，谢谢师傅。”

“前面柜子里有套干净的工作服，穿了工作服就开始吧。”

简一忙去拿工作服。

师傅见这小丫头懂得尊重人，会说话，又礼貌，此时不由得就露出了笑意，原本有些排斥简一的其他师傅，看到这位师傅已然接纳简一，疑惑之余，跟着收起“生人勿近”的气息。

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