督抚小说

第34章 试菜（第1页）

中午的饭菜实在是让大家都太满意了！

先前帮忙的时候大家就吃过吴桂花烧的菜，味道很好，但是品种比较单一，大多都是一个辣椒炒肉加上几个素菜和汤，偶尔才是个大肉菜。但今儿的这顿却主打的肉菜，那猪下水比起来比猪肉都香，还有那个回锅猪头肉，也是一绝！

就连平日里胃口不大的姜也都吃了足足两碗饭。

等吃得差不多，姜也不等其他人发问，率先说道：“各位，今日这顿饭如何，还合胃口吗？”

吃饭的几人闻言，都不好意思地擦了擦嘴。

陈小草向来直接，听罢，直接夸道：“岂止是合胃口，那简直是太好吃了！我就没吃过这么好吃的菜，哎呀，我没文化说不出好听的话，但绝对比得上饭馆了。”

“对对，非常好吃，怕是神仙吃得也差不多这样了。”周花和陈大锤一头。

就连一直没说话的周书白都点头，“味道确实不错，尤其是那几道素菜。”

他指的是用魔芋豆腐做的菜，口感都很特别，是他走南闯北都没有吃过的。

石头和元宝两人吃得满嘴流油，就大人们都开始了夸夸模式，嘴往袖子上一抹，不甘落后地说道：“是啊，是啊，这是我吃过最好吃的肉了，比过年吃的都好！姜姐姐，吴婶，你们好厉害啊，可以做出这么好吃的菜。”

“吴妈的手艺确实很厉害。”姜也赞同地点头。

这些菜大多都是吴桂花做的，而姜也主要负责提意见。她也想要动手，奈何自己的手艺顶多只能算是能吃，实在不好出来班门弄斧。

有了大家的夸奖，不仅是姜也，就连吴桂花和张铁柱都对于镇上卖菜事情就更加有信心了。

等把人都送走之后，张铁柱站在院子里就迫不及待地说道：“我看能成！我刚才瞧着，大家动筷子的速度都比平常快了不少，显然菜的味道确实不错。”

不只是他看出来了，其他人也看出来了。

吴桂花道：“确实，我看连小姐都多吃了一碗饭。”

啊？

没想到她会观察自己，姜也不好意思地吐了吐舌头，顺着说道：“确实很好吃。我打量着大家吃得都挺好，想来拿去卖肯定也是没问题的。我寻思着，就卖一文钱一勺子，连汤带菜的一勺子。素菜的话，就当个添头，每次给一小半勺子。最好带个炉子，可以把装菜的瓦罐都放在边上热着，这样子也不影响肉菜的口感。”

“一文钱一勺子！太便宜了吧。”张铁柱觉得这哪是做买卖，做慈善还差不多。

姜也看向他，嘴里问的却是吴桂花：“吴妈，你觉得呢？”

吴桂花想了想，斟酌着说道：“如果用昨天刚买的汤勺，那是可以的。我算了下，一副猪下水加上魔芋豆腐的话，怎么着也能卖出30勺吧；猪头肉的话也差不多的话，应该不会亏。”

姜也点头，“前期就算是亏那也是正常，做生意哪有不亏本的。我们做的是小本买卖，尤其是快餐，那讲究的就是一个薄利多销。今日的菜，瞧大家吃得都还不错，那我们的菜单就暂定是这些明日就拜托张叔跟我一起到镇上去卖快餐，吴妈要不就留在家里吧？毕竟家里还有个伤患需要人照顾。”

他们都去了把自己留在家，吴桂花哪里肯答应？

她据理力争：“我看还是小姐留在家里吧。出去做买卖还得抛头露面，这些活儿你哪里干过？还是我跟着你张叔一起去，你留在家里头，明日我早一些起来给你们做好饭，况且你还得教那两个孩子读书认字呢。这三天打鱼两天晒网的，怕是人家心里头瞧着也不高兴，你说是吧？”

她这样一说，还真把姜也说得愣住了。

她光想着做生意的事情都忘了，自己还得教两个孩子念书认字。可是让她在家里头等着，她心里也是不愿的。

要是有人能替她……

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