督抚小说

第135章 锅贴（第2页）

进入房间后，她迅速换上一套厚实暖和的衣裳，并稍作梳洗整理，让自己看上去精神焕发、整洁利落。

紧接着，魏婉盈便马不停蹄地走进厨房，开始准备起早餐来。

天气变冷，寒意明显，此时来一碗热气腾腾、养胃暖心的小米粥，简直是再惬意不过的事情了！

浓郁的米香和细腻的口感，喝下去后能温暖整个身体，光是幻想，就让魏婉盈有些迫不及待。

只是就一个小米粥有点单调了，她还要再做点什么呢？

魏婉盈思考着。

然后忽然想到昨天包饺子的时候，还剩下了些许面皮没有使用，正巧家中还有新鲜的土豆与胡萝卜，她灵机一动，想到了锅贴。

说干就干，魏婉盈迅速行动起来。

首先将土豆和胡萝卜仔细洗净，接着切成细丝备用。

待锅中倒油烧热，便将这些切好的食材倒入锅中，轻轻翻炒，直至它们变得柔软熟透。

随后，加入同样已经切好的青椒丝继续翻炒均匀。

等到所有食材都炒熟之后，便可取出一旁早已准备好的饺子皮。

不过这饺子皮可不能直接使用，需要将其擀得更大更薄些才好。

这样做出来的锅贴不仅外形美观，而且口感也会更加酥脆可口。

接下来，魏婉盈便将之前炒制完成的土豆丝等馅料放入擀好的饺子皮中央，并沾上少许清水，然后将饺子皮对折包裹住馅料，一个完美的锅贴就这样初步成型。

包好锅贴后，魏婉盈看小灶炉上的水烧开了，正咕嘟咕嘟的冒着热气。

魏婉盈于是就把小米下了进去。

下完米，她又转身在平底锅内刷上一层薄薄的油，然后轻轻地将包好的锅贴逐个摆放其中。

用中小火慢慢煎制，期间魏婉盈不时翻面，确保每一面都能够被煎至金黄焦脆。

锅贴翻了面，就去搅拌小米粥。

浓郁的香味逐渐飘了出去，周鼎林凭借着敏锐的嗅觉，成为了第一个被吸引过来的人。

此刻，锅里的锅贴正在欢快地“滋滋”作响，它们散发出迷人的金黄色泽，仿佛镶嵌了一层璀璨的光芒，而那四溢开来的香气，则如同一条条无形的丝带，紧紧缠绕着周鼎林的鼻尖，让他情不自禁地连连吞咽口水。

“娘！这是什么呀？”周鼎林瞪大了眼睛，好奇地问道。

看着这些形似煎饺，但形状却又方方正正宛如长条一般的东西，周鼎林有些疑惑。

他没吃过锅贴，自然不知道叫什么。

魏婉盈手中不停地翻动着锅贴，同时微笑着回答，语气轻松自然：“这叫锅贴哦。”

听到魏婉盈的回答，周鼎林一脸的理所当然，脱口而出道：“那这个锅贴肯定很好吃！”

说完，就吞了下口水，似乎已经能够想象到那种美妙的口感。

魏婉盈不禁被他这馋嘴的模样逗乐了，笑着调侃道：“你都还没有吃过呢，怎么就知道好吃啦？”

周鼎林毫不犹豫地回应道：“因为娘您每次做的饭菜都超级好吃啊！”

这句话如同一股暖流，瞬间温暖了魏婉盈的心窝。

魏婉盈脸上绽放出欣慰的笑容，笑着说道：“就你会说话，好了，去喊哥哥和弟弟回来，收拾一下，咱们准备开饭咯。”

“好嘞~！”

周鼎林兴高采烈地答应一声，迫不及待的跑出了厨房，像是一只欢快的小鸟在扑棱翅膀。

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