督抚小说

第98章 红烧肉（第1页）

吴春花一路都沉默寡言，也不与人交流，可能是父母的死对她打击太大了，苏家也乐的自在，他们就喜欢听话的。

陆怀安看着江贺三人，看他们一副玩世不恭的作态，也稍微放下心来，苏柚宁愿意带着他们就带着，开心就好。

一行人一直走到傍晚，开始找地方驻扎生火煮饭，一边生火一边又想起了昨天吃的黄块块，那滋味实在是妙不可言。

“昨天吃的那黄疙瘩块，真是把人香迷糊了！”

“二丫说那叫红薯，树下发现的的，皮囊又是红色的所以叫红“树”啊！”

“昨天那顿饭真瓷实，一宿了我都还不饿来，待会我就少吃点！”

几个妇人虽然叽叽喳喳手脚却一刻也不停歇，很快就把手里的活做好了。

还有汉子要去砍柴，走的时候还要问问苏柚宁要不要给他们带点，带回来木墩子回来自己砍也成，苏柚宁咋可能占人家便宜，听泉听竹看到后赶紧跟了上去，表示一起去。

不知不觉，苏柚宁一行人已经和村里人越走越近，大丫每次看到，都暗地里笑话村里人是一群马屁精。

这次苏柚宁准备下厨，做一顿好的，毕竟入手一个金叶子，虽然不大，怎么也能值小一百两，要知道卖了两个方子才卖了一百两。

在这种偏远小镇实在是大钱了，真是旱的旱死，涝的涝死，人家一出手就是别人一辈子挣不到的银钱。

今天心情好，给家里做顿好的，金叶子以后安定了，如果不紧需，给娘打了首饰。

直接炖一大锅红烧肉，解解馋，这几天事多，全是糟心事，几乎都没吃什么油水，这次可好好补补。

苏柚宁支开众人，把肥瘦相间的猪肉切成均匀的块，从空间拿出来葱姜料酒，加上葱姜酒焯水。

苏柚宁猜测，这里的人做饭不太好吃，有一点原因就是炖肉不焯水，他们可能是觉得焯水就把肉的油脂给煮掉了。

他们认为吃肉就应该吃油，买肉的时候也是肥肉更受欢迎，所以在苏柚宁做肉的时候，陈娘子都一脸惊奇。

把肉煮变色出了浮沫，再过几遍水，然后沥干水分，不然会溅油，先稍微把五花肉煸炒一下，再捞出来，放上冰糖炒个糖色。

放上空间的料酒，生抽，老抽，蚝油翻炒均匀，然后加热水，加上葱姜蒜，八角，桂皮，大火烧开，慢慢炖。

再从另一个锅煮一锅鸡蛋，剥了皮，在五花肉快好的时候，把鸡蛋放进去，鸡蛋也有了红花肉的味道香得很。

苏柚宁驻扎的地方离部队稍微有一点距离，但掀开锅盖人们还是闻到了这种香味，人们纷纷往那边瞟。

苏柚宁做饭的时候一会儿放个这个，一会儿放个那个，看得众人咂舌，他们做饭放一点盐巴就行了。

虽然不知道苏柚宁放的啥，但苏柚宁天天去镇上，肯定是好东西，不然怎么会那么香！

甚至问都不好意思问，就怕别人听到了，觉得自己没见识，一个个都踮着脚离得远远的张望。

苏大宝和苏二宝也闻到了这股香，苏大宝按耐不住了，跑到苏柚宁锅子旁，看到旁边放的柴火就要去添柴。

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