督抚小说

第69章 清甜茶耳（第2页）

介绍完来源和外观，林烨继续说道：“现在已经是丰果期了，是没有新生的茶果的了，所以不会有茶苞的出现，如果想摘它的话，最好是三四月份的时候。”

“那时花期刚过，新果最多，雨水也丰富，最容易采摘到了，不过得注意一点，茶苞的话，要外皮完全蛻尽，完全嫩白的才可以食用，不然会出问题的。”

说完现在吃不上的茶苞和注意事项，林烨开始介绍茶耳。

“不过你们也不用失望，茶苞吃不上，茶耳应该是能找到的，油茶树一年四季都会有新叶抽出，那么大片茶林，怎么也会出现一些茶耳的。具体的我先不说，找到之后再介绍吧，我开始找了。”

说完后，林烨刚要绕着茶林转转，就看到弹幕上，没事爱溜达很土豪的打赏问道：“叶子你还没说茶果摘了之后怎么吃呢？”

“不用处理，直接洗干净了，就可以吃了啊！”林烨直接答道。

其实刚看到这个吃法的时候，林烨也是很疑惑的，能直接吃，怎么没人发现呢？光是只有完全嫩白晶莹的才可以吃也拦不住的啊，像林烨自己前世看到带着微红的茶耳或者没蜕皮干净的茶果，也不会去吃的，因为会带着苦涩的味道。

不过最后想了想，唯一合理的解释就是大灾变的时候，山区农村是被摧毁的最严重的，能够幸存逃到庇护所的人本身就少，知道茶耳茶苞能吃的就更少了。

而这茶树不管是野生还是种植的，多是种在人少的山林坡地，初期人们敢尝试星兽星植的时候，并没被遇上，后期人们开始进入荒野了，已经没人会去尝试它们了。

有了能够接受的解释，林烨也就没纠结这个问题了，毕竟目前为止系统虽然坑了点，但还是值得信任的。

弹幕里面大家还在讨论着如此直接的吃法有些不可思议的时候，林烨已经开始绕着油茶树开始寻找茶耳的了。

本来他以为这茶耳会跟前世的一样只是比普通茶叶肥大一些，嫩白一些，藏着其他叶子中不太好找的。

没想到，才转了一会的功夫，他就看到了一枝茶耳了，这是在一枝树枝尖梢，它最外面四片茶叶一起病变了，每片茶叶都肥大到了巴掌大小，微微的卷曲，像是一朵嫩白晶莹的花朵，很是显眼。

小心的躲开锋利的树叶，林烨摘下了茶耳，然后对准镜头，开口说道：“这就是茶耳了，可以看的出来，它跟其它的叶子是完全不同的，很容易就能过把它区分出来的。”

“把它清洗一下就可以吃了，不过现在我们不着急试吃，先去把能够找到的茶耳都先再下来，到时还要教你们分辨的办法，有些茶耳是不能吃的。”

说完林烨随手就放进了背包，继续开始茶耳的寻找，茶林不算小，也有三四百颗的样子，不过异界的茶耳比普通叶片大太多了，基本一眼就能认出来，所以也就半个小时左右，他就搜索完成了。

可能是因为不是清明雨水旺盛的季节，所以哪怕林烨是把微红，带点微红微绿的茶耳都摘了，也就到手四十多片，收获真的很少。

将茶耳重新取出来放到面前堆好，林烨开口说道：“好，现在茶耳摘好了，我们先把不能吃的茶耳挑出来。”

“首先最明显的，就是这些整体都带着微红色的，直接扔掉，这是不能吃的。接下来挑的时候，就要细心一点了，剩下的这些，大体上都是嫩白晶莹的，但有一些在边缘或者其他地方还有一点点的微红或者微绿，那也是不能够食用的。”

林烨一边介绍一边把不能吃的都挑了出来，运气不太好，剩下的也就二十来片，少了快一半，幸好这茶耳都是巴掌大小的，要是跟前世那样的，还不够林烨一顿吃的呢。

“好了，挑选完成了，数量有点少啊，果然最适合采茶耳的时间还是在清明前后啊，而且那时候还能采茶苞。”林烨有些感叹的说道。

“好了，现在我开始试吃了。”说着林烨拿起一片茶耳，用瓶子里的水简单冲了下，就放到了嘴边。

这时鼻尖已经能够闻到淡淡的茶叶清香了，引着他迫不及待的咬了下去，然后首先感受到的就是水果般的清脆口感，咬下去的瞬间能听到微微脆响，接着一股更浓的茶叶清香，在口中散了开了，让人忍不住想回味。

而最后随着水分十足的叶肉的咬破，从舌尖传来淡淡的清甜，让一切又都显的刚刚好。

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