督抚小说

第五十七章 养猪要去势（第1页）

最后是张老汉带头先跪了下来，道：“谢王爷仁厚！”

接着，黑压压地跪倒了一片，口中均是念叨着：“谢王爷仁厚！谢王爷仁厚！”

看着自家王爷如此受到百姓感激，王贵心里觉得暖烘烘的。一直静静站在李信身边的润娘也忍不住大为感动。

王爷真是一个好人。她想。

那天她差点都以为自己要被人打死了，没想到就这样被王爷给救了。他还给她衣服穿、给她饭吃、偶尔她帮着磨墨的时候，他还会教她识字。从那时候起，她就已经暗暗下定了决心，这辈子都要好好侍奉王爷，至死不渝。

而今天，她又亲眼看到王爷这样对待下面的庄户。这更加让她肯定了一件事：王爷是天底下顶顶好的大善人。因为她从未看过任何其他人这么关心百姓们的死活，千方百计地想让百姓们吃饱，想给百姓们发钱。

她只能默默地在心中为王爷祈祷，希望这个眼下还相当年轻的王爷能长命百岁。

李信感受着面前这些纯朴乡民们传达出来的真实不虚的感激之情，心头忍不住闪过一丝古怪的罪恶感。毕竟他最后也没吃什么亏，总有种迫于无奈把村民卖了，村民们还欢声笑语地帮他数钱的感觉。

“好啦好啦，别谢啦，你们也是帮我干活，我对你们好点也是应该的。”李信苦笑道，“还是先起来吧，我还有别的事情要交代。”

乡民们终于起身，等待着李信的吩咐。有了前面这件事情打底以后，他们对李信已经没有那么畏惧了。他们都知道，这是一个好王爷。

李信问张老汉道：“咱们乡里有人养猪吗？”

“养猪？”张老汉狐疑地重复了一遍。他不理解王爷怎么会突然问起这种腌臜事情。

王贵也不理解，眼神中充满了困惑。不过毕竟是自家王爷在说话，他做下人也不能插嘴，只能竖起耳朵仔细听。

李信点头肯定道：“对，养猪。”

张老汉挠了挠头，不确定地说道：“可能有吧，估计也就十几二十头。王爷问这个干嘛？猪肉这东西有臭味，不好吃，也就我们穷苦人家偶尔弄一点解解馋，哪儿能让王爷这样的身份吃猪肉呢？”

他还以为李信是想尝个新鲜，连忙认真地劝诫道。

李信笑道：“那是你们不懂如何处置罢了。猪肉要是处置得好，其实也是一种人间美味。”

猪肉？人间美味？

张老汉显然不信，不过并没有出声反对李信的话。

李信大声对向民们道：“我知道你们为什么都不喜欢养猪。因为养猪很麻烦，每天要带它出去打猪草，它还不怎么长肉，而且肉上还总有一股骚臭味，一般人都不喜欢吃。但是我要告诉你们，你们错了，猪肉其实很好吃。”

乡民们面面相觑。

“猪浑身都是宝。人们之所以觉得它是贱肉，只是因为没有发现正确的处理方法而已。其实我这次来，最主要的目的就是想教大家一种养猪的方法。只要有了这个方法以后，养猪就省力了，它们能多吃草多长肉，肉里也不会再有这么多骚臭味。”李信认认真真地说道。

“世上真有这样的方法吗，王爷？”下面有个汉子大声问道。

李信立即回答：“当然有！只要你们肯学，我就教给你们。到时候人们肯定会喜欢上你们的猪肉，养的猪都可以卖给城里人吃，这不就又是一笔进项了吗？”

乡民们听说养猪可以卖钱，多少都有些蠢蠢欲动起来。要知道，他们以前养的猪可是卖不了多少钱，毕竟能接受猪肉味道人并不多。如果真能去掉猪肉上的那股骚臭味，猪肉肯定能大受欢迎！

张老汉斗胆问道：“敢问王爷，这个方法是什么呢？”

李信微微一笑，也懒得卖关子，直接道：“给猪去势。”

张老汉和其他一众乡民，顺带着连王贵、润娘都露出了疑惑的表情。

去势？那不就是阉割吗？把猪阉了就好使了？就能长肉，能去掉猪肉里那种洗也洗不掉的骚臭味了？

李信见众人不信，接着解释道：“把猪阉了以后，猪的性情就会变得温顺，不会动不动就拱人，平时也懒得活动，吃了睡，睡了吃，当然很容易长肉。而且，把那东西去掉之后，猪也就不会再生产那种产生骚臭味的东西了，吃起来自然也就没有异味了。”

王贵看了自家王爷一眼：王爷怎么会知道这种事？

他倒是不怀疑李信信口开河，只是有些疑惑为什么李信会突然知道这么多乱七八糟的事情。不管是老王爷李玄道还是现在的王爷李信，他们都从来没有养过猪啊。

张老汉皱着眉头，挤出笑容道：“这样就真的有用了吗？王爷莫要说笑。”

李信摆摆手，道：“我没有说笑。我知道你们不相信。这样吧，谁家有小猪的？抱几头过来，我买了，每头一百文，先来个六七头吧。”

小猪一般也就卖个几十文，听说李信要花一百文买下来，很多人当即就行动了起来，纷纷跑回家中把自家的小猪抱到了这里。

很快，八只小猪被牢牢围在人群当中，显得有些茫然无措。

“钱你们一会儿找王贵领。”李信一指王贵，然后接着说道，“现在开始，这八头猪就归我了。我会让你们亲眼看看去势到底有什么样的效果。你们可以看过之后再决定要不要养猪。”

他伸着脖子对人群叫道：“有会杀猪的吗？出来一下，我教你怎么动手给猪去势。”

人头攒动了一下，走出来一个黝黑的大汉，一看就是屠户的相貌。

“小民拜见王爷！”大汉又要下跪行礼，李信没有耐心，干脆摆摆手示意他不用多礼，直接准备开始吧。

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