吴纠这辈子,不,加上上辈子,从来没接到过别人送的花,有人给自己送花,这还是头一次,寺人继续说:“君上听说公子喜欢花园中的花卉,特意让小臣摘了一些,送到公子这里来。”
吴纠看了那一筐子的花,挑眉笑了笑,也不错。
其实吴纠对花卉并不是情有独钟,不过这些花儿都摘下来了,就算插在花瓶里也养不活多久,干脆……
做个鲜花饼罢?
吴纠收了花,那寺人小臣就开开心心的回去复命了。
子清站在一边看着,总觉得公子盯着那筐子花的眼神不善,好像要把花吃了似的。
不得不说,子清的第六感其实也挺敏锐的……
吴纠等寺人走了,就开始忙叨起来,他做饭是可以让人旁观的,并不像一些膳夫,想要保留自己的手艺,不许别人观看。
很多膳夫都挤过来看公子纠理膳,就见吴纠将白色的袖袍给挽了上去,露出白皙的手臂,一直挽到胳膊肘的位置,然后将袍子的下摆也掖在四指宽的腰带上,若是旁人这么一归置,定然像个打鱼的,但是吴纠面容清秀端正,这么掖着衣服竟然也不显如何。
吴纠将两种米淘净,然后以一定的比例混合起来,就开始往里面夹东西,众人看得眼花缭乱,一堆的小豆摆在吴纠面前,里面都是各种各样的食材,吴纠用小匕拨楞着,就听到“嗖嗖嗖”的声音,动作非常快,用米包住食材,卷了箬叶,这做法当真奇怪的厉害。
吴纠一口气包了十几个,就看到子清奇怪的看着自己,笑眯眯的说:“子清,你吃点心喜欢甜口,还是咸口?”
子清想了想,不明所以的说:“甜口罢?”他也不知是什么点心。
于是吴纠点了点头,就开始有“嗖嗖嗖”的包粽子,包了一些个带果料的甜口赤豆粽子,又是十来个左右。
包好之后,吴纠先将甜口的粽子上锅,因为这年头没有高压锅,所以时间有点长,等众人吃过午膳之后,再回来看粽子,膳房里已经充斥着一股很难以言喻的甜香味道。
那味道十分奇怪,因着果料里面有晾干的果子,所以充斥着果子的酸甜味儿,但是还有一种叶子的清香,再加上糯米的浓厚味道,可以说气味层层叠叠,简直连绵不断。
子清一进膳房就使劲吸了两口气,惊讶的说:“公子,这味道好香啊!”
吴纠笑着说:“你那甜口的点心要出炉了。”
他说着就让人把火灭了,然后将粽子全都打出来,盛在青铜盘子里。
粽子因为包着箬叶,看起来有些其貌不扬,不过香气层层叠叠的涌过来,子清虽然刚吃过午膳,但是已经食指大动,仿佛又饿了一般。
吴纠盛了一个粽子出来晾凉,递给子清,子清奇怪的说:“这……这要怎么吃?”
吴纠笑眯眯的替他把粽子上的绳结解开,然后将粽子的箬叶一层层扒开,箬叶都是吴纠精心挑选,一张一张洗过的,每一张都不薄不厚刚刚好,天然的植物香料,经过火的洗礼,已经完全挥发出来,混合着果子的酸甜,仿佛是一个朦胧的少女一般,青中带涩,香而不腻。
粽子叶一剥开,里面鼓溜溜的白嫩粽子就露了出来,糯米和白米以一定比例混合在一起,白亮亮的,紧实得抱团在一起,散发出珍珠般莹白的光泽,头上还顶着一只红丹丹的赤豆,看起来十分诱人。
子清咽了一口口水,说:“那……那子清就吃了。”
吴纠连忙从旁边拿过一个小碟子,里面是石蜜混合了泉水,做成的简易蜂蜜,说:“沾着这个尝尝。”
子清用筷箸夹了一个,轻轻沾上淡黄色的蜂蜜,将粽子往嘴里一咬,软糯的赤豆,充斥着蜂蜜的香甜气息,糯米黏黏的,但是因为混合的白米比例正合适,所以一点儿也不觉得粘口粘牙,一口咬下去是喷香的果料,果料也有一种与众不同的酸甜。
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