督抚小说

第37章 惊现小龙虾（第2页）

看他们这样说，万舒也并没坚持给钱，毕竟红虫现在能不能吃还不一定，她非给钱，才显得古怪。

这些村民今天抓的小龙虾，统共有二十来斤，万舒借了个大背篓，这才将这么多小龙虾给提回来。

五平已经送菜回来了。

五个娃看见万舒提了个大背篓，还以为她带了什么好东西回来，凑上前去一看，却都露出了疑惑之色。

“阿娘，你怎么弄了这么多红虫回来？”

“红虫壳硬，沤肥得沤好一段时间，用去浇地效果也不好。”

“阿娘，你想多攒点肥，我们可以多买些鸡鸭来喂！”

万舒将小龙虾放置在一旁，擦了擦额头的汗，笑道：“这些红虫不是用来沤肥的，而是用来吃的！”

为了避免麻烦，万舒拿出了之前三顺为她找的借口。

“阿娘的灵魂在飘出去后，飘到过一个神奇的地方，那个地方的人称红虫为小龙虾，在那处，这是一种不可多得的美味！”

万舒把小龙虾的美味之处，极致浮夸的给他们详细描述了一遍。

直把五个娃听得垂涎三尺，不用万舒吩咐，他们就自发按照万舒所说的处理方式，将小龙虾剪了虾头，抽了虾尾。

万舒则负责卤制。

小龙虾如果没有处理好，腥味会比猪下水还重。

所以小龙虾在放入卤汤之前，还多了一个油炸的步骤。

五个娃看着万舒“吨吨吨”的倒了一大锅油，简直心痛到无以复加！

不过他们的心痛在吃到辣卤小龙虾的瞬间，便烟消云散。

清水村是一个实打实的内陆大山，他们从未吃过到除鱼之外的水生生物，小龙虾入肚，皆是惊叹不已。

“红虫生得这样丑，肉竟如此好吃！弹牙又鲜甜，是从没有吃到过的口感！”

“什么红虫呀！这是小龙虾！”

“对对对，小龙虾，嘿嘿嘿，小龙虾真好吃，虽然没有肥肉那种肥糯的口感，可是被卤汁一泡，真的是香到壳子都想嗦下去！就是有些辣，比猪下水要辣好多……”

“阿娘你都没放茱萸，怎么会这么辣啊，卖这么辣，斯哈斯哈……这真的会有人买吗……”

几个娃嘴上说着辣，手上却又欲罢不能，不停地剥着小龙虾。

万舒好笑道：“辣就是辣卤小龙虾的精髓，这玩意就是要辣些才过瘾。”

为了这个辣，她还又另外起了一锅卤水呢。

万舒拍拍他们：“好了，等一会儿再吃，这些小龙虾都是村里的婶子叔公些送给咱的，咱做出来了，也得送给大家尝尝。”

五个娃点点头，一人提了个竹筐，给送了小龙虾的人家，一家送了十来个辣卤小龙虾。

收到辣卤小龙虾村民人家，先是一脸狐疑的盯着小龙虾瞧了半晌，随后，这些人家的家中，全部响起了“斯哈斯哈”的声音，以及欲罢不能感慨。

“斯哈斯哈，富贵媳妇究竟是怎么做的，怎么能做得这么辣，又这么的好吃！”

吃得上瘾一些的人家，甚至忍不住，立马又到田里去捉了一筐小龙虾回家煮。

可不论加了调料怎么煮，都煮不出万舒给他们的小龙虾的味道。

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