督抚小说

第23章 精品（第1页）

一位十五六岁的公子笑容满面地走了进来，身穿白色的锦衣华服，一看就是出身世家。

“吴掌柜，你们这边的香气都飘到隔壁了，是什么好东西。”一边说一边找位置很不客气地坐下来。

吴掌柜连忙起身：“公子，是杨兄弟家新捣鼓出来的吃食。”

锦衣公子也不等吴掌柜介绍，让人拿了碗筷过来就开吃。

先是小块地试吃一口，眼睛一亮，然后就停不下来，“明田，把这菜端过我那边，你家公子也没吃早饭。”

吴掌柜

李三舅

李大山三口

还是吴掌柜先反应过来，“公子，我吃过的。”

锦衣公子：“没事，我不嫌弃你。”

吴掌柜：“我在试菜，还没试完呢！这是看要不要在我们店里安排上新菜。”

锦衣公子：“那你继续试，好好试。”一边说一边催小厮来端菜往外走。

吴掌柜跟我着出去：“公子，你拿走了我怎么试啊！”

杨大山：“吴掌柜，我这里还有几根。”

“好，好，好。”吴掌柜立即转身回来：“杨兄弟，你这个腊肠打算怎么卖。”

杨大山：“十斤猪肉最多能出六斤肠，现在猪肉十八文一斤，还有其他材料，我们有两种腊肠，一种是普通的散卖80文一斤，礼盒装85文一斤，一种是精品的只卖礼盒一斤350文。”

对的，按照小草姑娘的指令做了两种，主要区别是用的酒不同。

普通的用九江双蒸，大众价格，80文一斤，做成礼盒我85一斤。

另一种用的是五粮液，酒是独一无二的，他们自己试，吃起来更香。所以叫精品，针对富贵人家的，只卖礼盒350文一斤。

砰一声，包间门又被外排开：“还有精品？刚才没做吗？”

包间里面的人都被吓了一跳，小草姑娘在李氏怀里刚睡着，这一声把她直接吓哭。

哇……哇……

李氏连忙抱紧闺女，轻拍她后背低声说：“没事，没事，娘在呢！”娃娃才又睡过去。

锦衣公子现在才看见有个奶娃娃，连忙放低声音，：“还有精品的没有做吗？现在有没有，能不能做？”

吴掌柜抚额：“公子，我们才开始谈。”

“先把精品的做一份出来试一下，如果比刚才那种还好的，你有多少我要多少。”

“公子…”

“就按他说的，先做出来试。”这时间外又进来一个身穿玄色锦衣的公子，他不像白衣公子笑容满面，他面容严肃，看起来很威严。

“是东家。”吴掌柜躬敬地说。

然后给双方介绍：“几位，这是我们东家齐东家，这是郑公子，这是李三兄弟，这个杨大兄弟和他夫人闺女。”

双方重新打招呼后，吴掌柜看向杨大山：“大山兄弟，还要麻烦做份精品我们试试，等我们试过再来定。”

杨大山看向李氏，李氏抱着睡着了的闺女，他不想把闺女吵醒，但他又不会做。

还是李三舅出声：“想必刚才贵店的大厨也知道怎么做，这个吃食主要的是腊肠，其他配菜想必大厨更清楚怎么配菜，何不让大厨试试手，日后也可以直接上新菜。”

吴掌柜拿着几根精品腊肠下楼去找大厨。

郑公子就跟杨大山他们聊起腊肠的事。

杨大山：“腊肠是季节性的，跟我们晒腊肉的时间一样，从开始到晒干大概要10天，包好没开封可以放3个月，春夏都做不了，天气不好也不能做，容易坏，有太阳加上北风最好。”

“我们做了两种，一种面向普通老百姓，一种是富贵人家。做成礼盒是年节快到了，人们也多种选择。”

很快，大厨把精品腊肠做的端上来，还是有蒸有炒。

郑公子马上叫上端了两碗米饭过来，还招呼其他人：“自便自便，我没叫早食现在正好饿了。”

齐东家也端起米饭，动作优雅地吃起来。

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