绿园农家菜餐馆座落在塘尾商业街的最边角,餐馆前面有一个能容纳1o多辆小轿车的停车坪。在深圳这个经济达的城市里,不管是市区还是周边郊外,这种规模不大不小的特色农家菜餐馆,看起来不怎么起眼,没有大型酒店、酒家、酒楼那样装修豪华上档次,但每天的生意却很红火。这家农家菜餐馆的菜品齐全,价格适中,食材新鲜,风味独特,尤其是口感清爽,口味醇香,原汁原味,营养丰富,因此吸引了众多光临的顾客。每到傍晚,这家餐馆爆满,座无虚席。
牛圣平他们6人分别乘坐两辆的士,一前一后到达绿园农家菜餐馆。
牛圣平能找到这个餐馆,是从一个开出租车的司机口中得知的。上一次,也是一个周末的夜晚,他和李永祥、赵亦锋3个人在这里聚餐。
牛圣平一行人走到餐馆门口,年轻服务员迎了上来,热情地打着招呼:“欢迎光临,请问几位?”
“6位,请安排一个包间。”牛圣平边往里走边说。
“好的,请跟我来。”年轻服务员引着他们一行人朝里面走去。
年轻服务员打开一间包间的门,微微一笑说:“老板,这间可以吗?”
“可以,就这一间吧。”牛圣平往里一瞧,里面摆放的餐桌、凳椅、柜子干净整洁,便点了点头答道。
“5位美女,面里请!”牛圣平站在门后旁边,做了一个请的手势动作。
站在牛圣平旁边的年轻服务员,一只手拿着小夹子,一只手拿着笔,面带微笑地说:“帅哥,美女,餐桌上有菜单,请问吃点什么?”
“每人至少点一个菜,从范夫人开始,我来补充。”牛圣平把手中的蛋糕放在靠墙的柜子上,然后他在离门口最近的座位上坐了下来。
“我不会点菜,你们点吧。”欧萍萍微笑着说。
蒋丽茜坐在中间位置,她的左手依次坐着莉娟、红梅,右手依次坐着杨菲艳、欧萍萍。牛圣平坐在范萍萍这边接近靠门的座位,她们5朵红花挤在一起,他充当绿叶,在旁边做个陪衬,烘托气氛。
欧萍萍没有点菜,菜单从杨菲艳手里传到蒋丽茜手里,接着又传到红梅、莉娟手里,她们各自点了一个菜,然后传到牛圣平的手里。
年轻服务员报了一下菜单说:“已点了5个菜了,麻婆豆腐、清蒸农家鱼、酱焖牛肉、红烧猪蹄、粉蒸排骨”。
牛圣平看了看菜单,说:“爆炒小河虾、猪肚煲鸡、蒜蓉菜心”。他点完后,再挨个问道:“你们看看,点个什么汤?”
欧萍萍笑了笑说:“最后留给你补充。”
牛圣平微笑着看着蒋丽茜说:“今晚你是主角,还是你来点个汤吧。”
“服务员,你介绍一下有什么靓汤,请推荐一下。”蒋丽茜看着年轻服务员问道。
“鲫鱼豆腐汤、鱼头豆腐汤、牛肉汤、玉米排骨汤、淮山党参筒骨汤、荔枝乌鸡汤、羊肉白萝卜汤、豆苗皮蛋汤,这些都是最受顾客喜欢的汤菜。”年轻服务员报出一连串的汤菜名。
“那就来一碗豆苗皮蛋汤吧。”蒋丽茜略一思忖答道。
“好的。我马上去安排。请稍等!”年轻服务员在小夹子上快地写下菜名。
“服务员,给我们来2瓶红葡萄酒,一人再来一罐椰子汁。”牛圣平对着正准备出去的服务员。
“好的,马上送上来。”年轻服务员说完,随手带上门,走了出去。
过了一会儿,2瓶红酒和6小罐椰子汁、茶水一齐端进来了。
牛圣平全部打开椰子汁,放在玻璃转盘边上,他旋转转盘转到她们的面前。
年轻服务员给每个人倒上绿茶,逐个放到每个人面前的桌子边上。
过了半小时,菜一个一个的陆陆续续送上来了。
服务员用开瓶器打开2瓶红酒,将红酒倒进6个玻璃杯,她用盘子装上逐个放到每个人面前的桌子边上。
蒋丽茜率先端起酒杯,站了起来,微微一笑,说:“感谢姐妹们抽出周末的时间来聚聚聊聊,感谢牛主管精心安排这一顿晚餐,来,一起干杯!”
大家都跟着站了起来,说着同一句祝福的话:“生日快乐!”接着喝完杯中的红酒。
蒋丽茜喝完杯中的红酒,脸上洋溢着开心地笑容,连声说了两声:“谢谢,谢谢!”牛圣平站起来拿起酒瓶,依序走到欧萍萍、杨菲艳、蒋丽茜、红梅、莉娟的背侧,将空杯倒上红酒。
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