督抚小说

第3章 美味暖心2（第1页）

叶晚晴见顾云霆似乎对荠菜菌菇汤有些兴趣，便转头看向李四，耐心地解释道：“李大哥，这些菌菇都是我精心挑选过的，没有毒的，可以放心食用。”

李四闻言，脸上露出难以置信的表情，他指着那些颜色各异的蘑菇，夸张地说道：“叶姑娘，你可别骗我！这些东西五颜六色的，一看就有毒，我们从小就被教导，颜色鲜艳的蘑菇都不能吃！”

叶晚晴这才意识到，这里的百姓对野生菌菇的认知与她所知的完全不同。在她那个时代，野生菌菇被视为珍馐美味，但在古代，人们对这些东西充满了恐惧和误解。

她沉思片刻，决定换一种方式解释：“李大哥，你说的没错，颜色鲜艳的蘑菇确实很多有毒，但并不是所有的蘑菇都这样。你看，这种白色的蘑菇叫做白花脸香蘑，这种淡土色的叫做榛蘑，它们都是可以食用的，而且味道鲜美。”

李四半信半疑地看着叶晚晴，又看了看那些蘑菇，犹豫着说道：“可是……这些蘑菇真的能吃吗？万一吃坏了肚子怎么办？”

“李四，不得无礼！”刘副尉的声音从身后传来，带着一丝不容置疑的威严，“既然叶姑娘说能吃，那就一定有她的道理，你且退下吧。”

李四被刘副尉的气势震慑住，不敢再多言，只得悻悻地退到一旁。

叶晚晴感激地看了刘副尉一眼，心中却更加坚定了要证明自己的决心。她知道，要想改变这些人的观念，光靠嘴上说说是不够的，必须拿出实际行动来证明给他们看。

“刘大人，请您放心，我一定会做出美味的荠菜菌菇汤，让您和各位都尝尝鲜！”叶晚晴语气坚定地说道。

刘副尉微微点头，没有再说什么，转身走回了队伍中。

叶晚晴见刘副尉应允，便转身从篮中拿出已经清洗过的白花脸香蘑，切成薄片，放入滚水中焯烫片刻，捞出备用。接着，她又将新鲜的荠菜摘去老叶，用水冲净切碎。

处理好食材，叶晚晴找到几块石头架起一口陶罐，往锅中倒入清水，加入几块姜片，待水烧开后，先放入焯烫过的白花脸香蘑，小火慢炖。

一旁的顾云霆看着叶晚晴忙碌的身影，眼中闪过一抹赞赏。这个女子，虽然出身平凡，但却拥有一颗乐观积极的心，以及一双巧手，总能将生活中的苦难化作甜蜜。

只有顾郑氏，看着叶晚晴手中那些颜色各异的菌菇，眉头微微皱起，担忧地说道：“晴儿啊，这些菌菇……能吃吗？我听说有些野生的菌菇是有毒的……”

叶晚晴将木盖放在陶罐上，抬头对顾郑氏露出一个安抚的笑容：“娘，您放心，这些菌菇都是我精心挑选过的，绝对安全无毒。”

“可是……”顾郑氏还想再说些什么，却被叶晚晴打断。

“娘，您就放心吧！我什么时候拿自己的性命开过玩笑？”叶晚晴语气坚定，不容置疑，“您若是不信，待会儿等汤做好了，我先替您尝一口，如何？”

顾郑氏看着她自信满满的模样，心中虽然仍有疑虑，但也不好再说什么，只能默默叹了口气。

而李四站在一旁，看着叶晚晴熟练的动作，心中满是疑惑，忍不住问道：“叶姑娘，这白花脸香蘑当真能吃？为何要先用水煮过？”

叶晚晴一边用勺子轻轻搅拌着陶罐里的汤，一边解释道：“这白花脸香蘑本身带有些许苦味，先用开水焯烫一下，可以去除苦味，还能让汤汁更加鲜美。”

李四似懂非懂地点了点头，眼睛却一直盯着陶罐里的白花脸香蘑，生怕错过任何细节。

约莫过了半刻钟，叶晚晴见陶罐里的白花脸香蘑已经煮软，便将切好的荠菜放入陶罐中，加入适量的盐巴，继续用小火慢炖。

随着陶罐里的汤汁逐渐沸腾，一股浓郁的香味弥漫开来，飘散在山林间。原本在远处巡逻的官兵们，都被这诱人的香味吸引，纷纷循着香味走了过来。

“好香啊！”顾晓晨第一个忍不住赞叹，眼睛闪闪发光。

顾郑氏虽然嘴上不说，但鼻子却忍不住动了动，显然也被这香味勾起了食欲。她看着锅里那些颜色各异的菌菇，担忧之色还是没有完全消散：“晴儿，你真的确定这些菌菇都没毒吗？”

叶晚晴用汤勺舀起一勺汤，轻轻吹凉，递到顾郑氏面前：“娘，您尝尝就知道了。我小时候跟着外祖母在庄子上，什么样的菌菇能吃，什么样的不能吃，我心里有数。”

顾郑氏犹豫了一下，最终还是接过了汤勺，小心地抿了一口。鲜美的汤汁在舌尖蔓延，带着荠菜特有的清香，还有一丝菌菇的鲜美，回味无穷。

“怎么样，娘？好吃吗？”叶晚晴笑盈盈地问道。

顾郑氏放下汤勺，脸上终于露出了满意的笑容：“嗯，味道确实不错，鲜美无比。”

“我就说嘛，嫂嫂做的东西一定是最好吃的！”顾晓晨在一旁开心地说道。

叶晚晴将荠菜菌菇汤盛入碗中，一一递给顾家人。顾云霆接过汤碗，深深地看了她一眼，眼中满是感激。他知道，叶晚晴所做的一切，都是为了让他们在流放的路上能够过得好一些。

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