督抚小说

第110章 生腌小青龙（第1页）

孙兰英和赵文峰两人终于忙完，坐在桌前，看着眼前色香味俱全的海鲜盛宴，不禁露出满意的笑容。赵文峰夹起一块红烧小青龙，放入口中细细品味。

“嫂子，这味道简直绝了！”赵文峰赞叹道，“红烧的小青龙果然香嫩多汁，酱汁的味道也很浓郁。”

孙兰英笑着点头，自己也夹了一块小青龙，细细咀嚼了一下，满意地点点头：“确实，这次红烧得很好。看来我们今天的辛苦没有白费。”

赵文峰咽下嘴里的食物，忽然想起什么，站起来跑到旁边的橱柜里翻找起来。孙兰英好奇地看着他：“小峰，你在找什么呢？”

赵文峰一边翻找一边回答：“我前几天从市场上买了一些新鲜的薄荷和柠檬，还有一点白酒。嫂子，咱们试试生腌小青龙吧？我有个朋友教了我一个简单的做法，说是特别鲜美。”

孙兰英微微一笑，点头道：“听起来不错，那你来试试。”

赵文峰找到了薄荷和柠檬，兴奋地拿出来，又拿了一小瓶白酒。他走到厨房的操作台前，仔细地将薄荷叶摘下来，用清水冲洗干净，然后切成细丝。接着，他把柠檬切成薄片，放在一旁备用。

“嫂子，你可以帮我把剩下的小青龙切成小段吗？”赵文峰一边准备一边问。

“没问题。”孙兰英拿起一把锋利的刀，将几只小青龙切成适合入口的小段，然后递给赵文峰。

赵文峰接过小青龙，将它们放入一个大碗里，随后加入刚刚切好的薄荷丝和柠檬片，再倒入少许白酒。他用筷子轻轻地搅拌了一下，让调料均匀地覆盖在小青龙上。

“这生腌小青龙需要放置一会儿，让调料的味道渗透进去。”赵文峰解释道，“大约十分钟后我们就可以尝尝了。”

孙兰英看着赵文峰认真地操作，笑着说道：“没想到你还会做生腌呢，看样子学得不错。”

赵文峰笑了笑，回答道：“这还是跟朋友学的，他说这种做法能最大程度保留海鲜的鲜味。嫂子，你一会儿一定要多尝尝。”

两人继续享用桌上的美食，一边聊着天，时间不知不觉过去了十分钟。赵文峰看了看时间，打开了放置生腌小青龙的大碗，瞬间一股清新的柠檬和薄荷香气扑鼻而来。他用筷子夹起一块小青龙，递到孙兰英面前：“嫂子，你先尝尝看。”

孙兰英接过来，轻轻咬了一口，闭上眼睛细细品味。片刻后，她睁开眼睛，露出了惊喜的神情：“小峰，这生腌小青龙真是太棒了！清新的柠檬和薄荷味道让小青龙更加鲜美，而且白酒的微微辛辣正好中和了海鲜的腥味，太完美了。”

赵文峰听到孙兰英的夸奖，心里非常高兴：“嫂子，喜欢就多吃点。这种生腌的做法确实是个好办法，以后我们可以多试试不同的调料搭配。”

两人一边吃一边讨论着不同的海鲜做法，不知不觉间，桌上的菜肴已经所剩无几。孙兰英满足地放下筷子，说道：“小峰，今天的晚餐真是让人回味无穷。你做的生腌小青龙给了我很大的惊喜。”

孙兰英指着潮池中的海带，兴奋地说：“你看，这里有好多海带，还有几只小龙虾在里面。我觉得我们今天真的是太幸运了！”

赵文峰也凑过去，仔细看了看潮池中的海带和小龙虾。他伸手将一些海带捞出来，发现这些海带不仅新鲜，而且非常肥美。小龙虾则在水中快速地游来游去，显然对这种环境非常适应。

“这真是太棒了，”赵文峰感叹道，“我们找到的东西都非常不错。你还希望找到什么其他的东西吗？”

孙兰英摇了摇头，笑着回答：“现在的收获已经很丰富了，我觉得我们可以回去了。不过，今天真是非常成功的一次赶海活动！”

两人将找到的海鲜整理好，准备离开海滩。在回程的路上，他们还聊起了未来的赶海计划，讨论了如何选择更合适的时间和地点来进行下一次探险。

“下次我们可以尝试去更远的海滩看看，”赵文峰提议道，“那里的海鲜可能会更加丰富。”

孙兰英点头同意：“好主意，我也很期待下次的探险。不过现在我们要先回去，把今天的成果整理一下。”

孙兰英和赵文峰站在潮池边，眼前的景象让他们兴奋不已。刚刚退潮的海滩上，潮池里静静地流淌着清澈的海水，海带在水中摇曳生姿，小龙虾则像是打破了沉寂的世界，欢快地在水草间穿梭。

“文峰，你看，这些海带真是太棒了！”孙兰英的声音中透着满满的喜悦。

赵文峰笑了笑，慢慢将手中的海带放到一旁的篮子里，继续在潮池里捞取。他的手法娴熟，每一次捞起海带时，都会将其仔细观察一番，“这些海带的质地真的很不错，肥美又新鲜。这种海带平时在市场上可不容易见到。”

“是啊，海带在市场上的价格不便宜呢。”孙兰英一边将小龙虾捞出，一边回答道。她用捞网小心翼翼地将一只大号的小龙虾捞到篮子里，“这些小龙虾也很有看头，个头大且颜色鲜艳。”

赵文峰看了一眼孙兰英捞起的小龙虾，目光中闪过一丝赞许，“你这捞小龙虾的技术真是不错，看来你平时有练过啊。”

孙兰英咯咯笑了几声，“哪里，我这只是偶尔玩玩。之前有一次跟朋友来赶海，才学会了点皮毛。”

两人正忙着捞取海带和小龙虾，突然赵文峰停了下来，专注地看向潮池的一角，“兰英，你看那边，有一块地方好像有些不同。”

孙兰英抬头望去，只见潮池的一角，水面上隐隐有些微微的涟漪。她好奇地走过去，发现那儿的海带似乎更加茂盛，而且水下似乎还有什么东西在晃动。

“快来看，我觉得那里可能有更多的东西。”孙兰英的声音中带着几分兴奋。

赵文峰也立刻走了过去，俯身仔细观察。他伸手试图探入水中，却发现水下的海带非常茂密，让他有些不容易分辨。于是，他决定下水，试图更清楚地了解情况。

“我也来帮忙！”孙兰英见状，立刻脱下鞋子，跟着下了水。

水温凉凉的，两人一路在潮池里探索，终于，他们发现那一块特别的地方原来是一个较深的潮池，海带在这里生长得特别旺盛。赵文峰用手扒开水下的海带，发现了一个个小小的海螺和几只躲在岩石缝隙里的小虾米。

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