督抚小说

第272章（第1页）

叶蓁的分数依然是98分，看来今天的事情完全没有对她造成影响。

排在叶蓁后面的，是楚陌的红酒炖牛肉。

红酒炖牛肉的颜色是极为漂亮的，炖煮的酥烂的牛腩上面裹着酒红色的酱汁，就这么看着，都有让人吃上一口的欲望。

然而，对于这盘红酒炖牛肉的欣赏也就只到这里为止了。

一块酥烂的牛腩放进嘴里。

五个评审，脸色齐刷刷的都变得有些古怪。

他们慢慢的咀嚼着，想吐又不吐出来的样子，似乎对于这道菜品会变得这么难吃而不敢置信。

看到他们的脸色，楚陌心里咯噔了一声，就知道大事不妙了。

他看向叶蓁，正好叶蓁也看着他，冲他露出了一个优雅的假笑。

味觉封闭的效果也不会持续太久，也就几分钟而已。并且，也不是把楚陌的菜品变得完全没有味道，而是因为之前的佛跳墙的印象过于深刻，而导致了在品尝红酒炖牛肉的时候，所有的味蕾还在叫嚣着佛跳墙的味道，对于红酒炖牛肉就不自觉的排斥，觉得不好吃。

台上的评审们也意识到了这点，他们没有继续品尝，而是选择先喝茶漱口，过了几分钟之后，再一次品尝这道菜品。

但是这个时候，本来的味道已经流失了不少，加上之前的不好印象，总是会对这道菜品的评价产生影响的。

楚陌的分数出来了。

92分。

在几次小失误、味觉封闭加上菜品味道流失的情况下，还能拿到92分，不得不说楚陌的水平确实很厉害。

但是楚陌知道，他完了。

92分这样的分数，足够让后面的第二梯队的人踩着他的肩膀上位。

除非……除非还有更多的人的分数受到影响。

但是，哪里会有这么好的事情等着他呢。

看到楚陌分数出来的一瞬间，不明白问题出在哪里的里昂直接把自己的茶杯给摔了。

“这个没用的家伙！让他比赛之后马上给我滚！”

隔了大概半个小时，才有人继续上菜。

丹尼尔的红酒烩鸡很不错，酒香浓郁，咸鲜醇厚，略有回甜。是很经典的法国菜品，得了97分。

这样的分数倒是安慰了愤怒中的里昂和大卫，至少丹尼尔还是保住了一个龙级厨师的位置的。

森田真一准备的是日国传统的石狩锅。

先将海带用水泡发，准备一口煮锅，加水，然后将海带加入，大火烧开，然后转小火，煮至海带全熟。然后加入味噌酱、日式酱油、糖以及酒糟调味。

然后把切好的三文鱼、虾、胡萝卜、土豆、洋葱放进锅里。娃娃菜洗净拆成一片一片的，金针菇去蒂，豆腐切块，也同样下锅。

煮二十分钟左右就可以上菜了。

不同于佛跳墙的霸道鲜美，这石狩锅取的是一个原汁原味，里面的食材都是煮的恰到好处，保持了原本的滋味的同时，和汤汁配合在一起又是另一种滋味。

他拿到了97分。

林琛和兰渊也做达到了各自最好的水平。

兰渊做的是醉鸡。

陈年的花雕酒，和香酥嫩滑的鸡肉。

煮熟的鸡肉浸入加了冰块的凉白开，外皮迅速紧缩以后脆爽弹牙，内里又保持了鲜嫩油润，再加上数小时花雕，让人禁不住唾津浅溢。

一口下去，酒不醉人人自醉，也不枉醉在这道美食里。

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