魏鸣又去卖粮的地方买了二十斤精白面,五十斤谷子,这几天的粮食算是有了。
酱油、香油、醋、十三香之类的调料也买得齐全,还上渔民三子那买了两文钱的小杂鱼和干虾皮。
最后,魏鸣又去莫家烧锅的摊子,给老魏头带了两斤莫家小烧。
“嚯,阔气了!”莫家掌柜的说道,“怎么,你自己也要喝点?”
“我可不喝小烧,我爱喝啤的。”魏鸣小声嘀咕道。
莫家掌柜的:“???”
“啤的”是什么东西,某种黄酒吗?
买了这么多东西,魏鸣自己肯定是背不回去,但是他兄弟多啊!
最后他、李二牛、张铁柱三个人,每人身后都背了一个大包袱,手里也提得满满的,兴冲冲地回家了。
“走,今天上我家吃肉去!”魏鸣高兴地说道,“白切五花肉,血肠蘸蒜泥!”
“哎,你说,大片的五花肉,蘸满了蒜泥放进嘴里,会是什么味啊?”张铁柱一说,口水哗哗地往外流。
“一咬一冒油,应该比刚蒸出来的白米饭还好吃吧!”李二牛的口水也止不住了。
“你们两个就别寻思了,吃就完了!”魏鸣笑道。
赶集是个好项目,以后要多搞!
他们三个归心似箭,走得飞快,即使身上背了一大堆的东西,也毫不影响。
原本一个时辰的路程,他们用了不到半个时辰就到了。等回到村里的时候,天还没黑呢。
魏鸣跑回家里,却发现老魏头不在。
“爹!”魏鸣房前屋后地走了一圈,也没有他的踪影。
“这老头儿,跑哪去了。”魏鸣说道。
打从去年起,赶集的事儿老魏头就不跟着一起去了。
今天魏鸣回来得早,他竟然不在家?
莫非是偷偷找了一个老伴,趁我不在幽会去了?
这是怕被我知道,不好意思了?
魏鸣偷笑着,将买来的东西归置了一番,三个小伙伴就开始烧火做饭。
他们都是乡下人,自立得早,什么活儿都能干。
张铁柱从家里拿了些柴来生火,李二牛从王寡妇家粮库盛了一升小米过来蒸干饭,魏鸣则切了两斤左右的一块方肉,连同血肠,洗干净了之后放进大锅里开炖。
至于手艺,已经不重要了。
他们这些一年到头都吃不上几回肉的人,还会在乎什么腥味、什么油腻吗?
越是油腻,越是有肉味的越好!
白肉烀熟,捞出来用井水敨凉,切大片,平铺摆盘。
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