督抚小说

第48章 万物可烤（第1页）

事已至此，若是这吃食的方子没有买到，明日做不出来，怕是今日来的这些顾客，会把这云来酒楼给掀起来，于是只能开口问道。

“韩娘子有什么条件，不妨说来听一听”。

‘‘这一百两，我不仅会把做肉肠的法子告诉你，你们还可以拿着我这个烧烤架子，让铁匠铺子的人，对比来做几个大些的，放在后厨用，且你还可以挑选两个机灵的来，我把这烧烤的法子教给他们，且学会了以后，不仅是可以烤肉，想吃什么蔬菜也都是可以烤的”。

童掌柜听了韩一一的话，眉头不由越皱越紧，如此听来便宜了一百两，好像是自己占了便宜，但不知为何，总觉的哪里不对劲，至于哪里不对劲，又说不上来，于是直接开口问道。

‘‘韩娘子，有什么条件不防直说”。

“既然童掌柜如此爽快，那我便直说了，如何烧烤，如何做肉肠，能教的我都会教，但我唯一的条件，便是这烧烤料，烧烤料不在这一百两之内，而且这个烧烤料我也不会买，你们平时若是需要，便可以从我这里进货，我算便宜价给你，且我保证，这个烧烤料我只供货给你云来酒楼一家”。

说着，韩一一便从背篓里拿出一瓷罐提前准备好的烧烤料，让童掌柜看。

听到韩一一的话，又见到瓷罐里的烧烤料，童掌柜感觉自己的头被人狠的敲了一闷棍，一阵的眩晕。

合着他一百两，就买了一个做肉肠的方子，然而对于韩一一说的什么烧烤架子。

这东西，画下来，随便找一个铁匠铺子都能做出来，至于如何烧烤，更是简单，后厨随便拎一个厨子都会可，重要的是味道，结果如今韩一一告诉他，这个调味料她不卖，不对，不是不卖，这是要让自己一直卖。

“韩娘子，我们也不是第一次做生意了，你如此未免有些……”。

童掌柜很想说韩一一小人行径，不过看到韩一一那一脸无辜的样子，又闭上了嘴。

韩一一见童掌柜脸色有些发青，又开口说道。

“童掌柜，就是因着我们都是熟人了，我才如此优惠给你，若是旁人，这两百两，我是一个铜板都不会少的，再者，我这个调料可是独家秘方，莫说平安镇了，我敢保证，即便是整个北辰你也不可能找到第二家，而且我也给你保证，我这个调理，只供货给你云来酒楼，如此，也就相当于整个北辰，只有你云来酒楼有这个味道……”。

看着童掌柜微微缓和的脸色，韩一接着说道。

“再者，方才我也说了，我这个调料，不仅可以烤肉，蔬菜也是可以烤的，可以说是万物可烤，童掌柜若是不信，可以去后厨随便拿些食材过来，我烤给童掌柜尝尝……”。

童掌柜看着韩一一信誓旦旦的样子，暗道，若是真如其说的这般，整个北辰只有他们云来酒楼能做出这个味道，那这个生意便也不亏，说不定，还能因此从新得到东家的赏识……

云来酒楼的东家叫云勇，其家族产业也算是遍布整个北辰，原本童掌柜是在京都的铺子，只后来犯了点错，才被赶到了这偏远的平安镇，这也是其为什么总想着能立功，重新回到京都的原因。

而上次卖卤味方子时，他们少东家刚好过来巡查，本想能把价格压的低些，让其少东家看看自己的能力，结果不仅没压下价格，还赔上了一顿饭钱。

听着韩一一的话，童掌柜沉吟片刻，开口说道，“既如此，那就有劳韩娘子了……”，接着便让来福去后厨取些食材过来。

他倒是要看看，是不是真的万物可烤。

如今已经过了午时，酒楼里的人也已经走了差不多了，后厨的人便也都闲了下来，见来福又来取食材，再加上今日那个味道，众人便也很是好奇，想要跟着上去看看。

特别是姜老头，干了一辈子的厨师，做出来的菜对于这个时代来说，已经算是很不错了，这个，看每日来云来酒楼的食客便知道了。

而且对于他这种老厨师来说，一道菜，有时即便不尝，只闻一下，里面大概放了什么料，也能猜出个八九不离十。

可今日那飘出来的诱人香味，他竟是一点都闻不出，且今日不仅闻了，还被童掌柜塞了一块在嘴里，当然童掌柜想的目的不言而喻，可他根本尝不出其中的味道。

如今见来福又过来拿食材，便急忙跟着一同上了二楼。

童掌柜见同来福一起进来的还有姜老头，便对其只微微点了点头，只并未开口。

韩一一自然也注意到了姜老头，这人她自然知道，上次卖卤味方子时便见过了，韩一一也知道他现在上来的目的，不过她倒不担心，反正这个时代根本没有孜然这个东西。

这里的食材，除了肉便是些时令蔬菜，如今九月份，也就一些韭菜，莲藕，豇豆，豆腐这些。

韩一一看着面前已经清洗好的食材，也不多说，直接动手串在了竹签上，炭火也已经准备好了，便直接开烤。

蔬菜自是比肉要快的多，特别是豆腐和韭菜，看着韩一一的动作，并没有什么异常，且如今看着已经快熟了，也没有方才那种诱人的味道，童掌柜和姜老头的眉头不由都微微蹙了起来。

可下一瞬，韩一一把瓷罐里的烧烤料刚撒上去，味道便猛的散发了出来，几人闻着这味道，不由狠狠的咽了咽口水。

而姜老头的目光，则是紧紧锁在了瓷罐上。

韩一一把烤好的豆腐和韭菜递给了几人，来福看着自己手里也被塞过来的一串豆腐，眼睛都亮了。

姜老头把一块豆腐送进嘴里，下一瞬便眯起了眼睛，一脸享受的缓缓咀嚼起来。

豆腐的口感本是软嫩的，如今烤了以后便是外酥里嫩，再加上这烧烤料的味道，真是让味觉达到了极致的体验，而烤好的韭菜，孜然的香气与韭菜的香气混合，嚼在嘴里汁水丰富，脆嫩有余，也是别有一番风味。

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