督抚小说

第14章（第1页）

“走咯，回家吃肉！”瞿向东一马当先的走在前边，李初雪和李朝晖两个孩子一人拿着一只野鸡和野兔，背着背篓喜滋滋的跟着。

虽然很累，可心里却是充满了收获的喜悦。

第十四章最好吃的东西

瞿向东的房子还真的就在半山腰。这里有一片很大一片竹林，他就在这竹林旁边，就着山上的石头和木头修了两间木屋。

两间木屋外用篱笆简单的围着，倒是有一番世外桃源的感觉。

“雪丫头，朝晖把东西放在院子里，瞿爷爷一会收拾。你们玩去吧。”农村的孩子早当家，家里简单的活路都是会做的。可在瞿向东却还是这样说，可见心里是真的心疼这两个孩子的。

“瞿爷爷，我和大哥都能帮忙。”李初雪将东西放在院子里，然后将背篓里的东西挨着挨着捡出来。

“对啊，师父。我看该是您去休息才是，午饭就我和大妹来收拾就好了。”李朝晖一边说着，一边已经轻车熟路的从厨房拿出了东西准备杀鸡了。

“还是我来吧，朝晖要真想帮忙就去烧锅水。”

“好。”李朝晖也只是看他爹杀过鸡，让他自己来的话他还是有些无从下手的。

于是三人就开始各忙各的，没过一会瞿向东就干脆利落的把野鸡和野兔子处理了，李初雪也把蘑菇拿出一部分清洗干净备用。剩下的梨子和核桃则没有动，那些吃过午饭以后再处理也行。

“瞿爷爷，午饭我来做吧。”眼看着瞿向东已经把野鸡和野兔都宰好，她连忙开口说到。

她方才已经瞧了，瞿爷爷的厨房里面的调料还算齐全。好不容易能吃上一顿肉，她不想胡乱吃了了事啊。

瞿向东本想拒绝，在他看来一个小丫头片子会做什么饭。可他看见笑脸盈盈的李初雪后就把话咽了进去。

“那成，今儿个爷爷就尝尝雪丫头的手艺。”

他把手里活路一放，“正好，我去你们家说一声，这时间也不早了，免得你们爹娘担心。”

到是对她放心，“那瞿爷爷快去快回，等回来大概就可以吃饭了。”

送走了瞿向东，李初雪利落的开始处理野鸡肉，她打算简单的炖一个香菇炖野鸡，然后在做一个麻辣兔子肉丁，素菜的话就用院子里的茄子炒一个糖醋茄条。三个菜有荤有素，他们三人吃正好合适。好在瞿向东家里的调料十分齐全，不然她还真是巧妇难为无米之炊了。

说干就干。冷锅下水，倒入野鸡肉。水开以后捞出野鸡来。然后将锅里的水舀出来，在下点大豆油和猪油混合在一起加热。

其实她看见这大豆油的时候着实还是惊奇了一会，她没想到这个朝代居然已经有了压榨出来的大豆油了。这样说来，炒菜肯定是已经普及了。

这样很不错，她作为一个大厨当然不会怕被古代人的手艺比下去。更何况她不仅中国的8大菜系都有涉及，还有法国菜，日本料理，韩国料理，都会一些。有了这些手艺，她担心只该是会不会因为太出名而被一些人盯上了。要知道，这可是古代啊，她还只是一个没权没势还没有钱的普通农女。要是暴露的太多被人盯上了，她都没有办法反抗。

但现在既然炒菜是大家都会的，她就可以露一些菜谱出去了。不显眼，也可以解决他们家现如今窘迫的境地。

话又说回来了，她继续处理野鸡。油差不多热了，就将切好的姜下锅，然后是野鸡肉一起炒。炒匀以后鸡肉变色了，就加入水，葱段，以及花椒。

她炖的比较清淡，厨房里面也没有更多的调料了。但事实上，这样已经很香了。她和李朝晖早上本来就没吃什么东西，还一直营养不良。闻到这野鸡的香味，口水都要掉下来了。

“别瞅了，接下来那个炒出来更想呢！好好烧火，别伤着了。”她笑眯眯地看着眼珠子快落到李朝晖，打趣的说到。

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