“阿远,我刚才和嫂子说起,我想认红红做干女儿,红红聪明又文静我看着喜欢。”我对常远说道。
常远大笑道:“好啊!这事儿,我要摆两桌酒,不能随随便便就让咱们姑娘改口。”
“哪有这么多规矩哦!你们俩也真是的。”嫂子话虽然这么说,她看上去还是特别地高兴。
苏家老哥更是高兴地多喝了一瓶酒,还直说我家的酒好喝。
午饭过后,常远在我耳边提醒,既然认女儿,就要有个信物,去拿一件拿得出手的东西来。
我依言进了房间,吟风已经把行李打开了,该整理的全都整理好了。我打开首饰盒子,拿了一块玉佩,找了嫂子带着吟风去红红屋里,红红显然还没有适应我这个刚出炉的干娘,她叫地有些不太顺口,倒是叫吟风一声姐姐,很是顺溜。
我将玉佩给她道:“这是你干爹干娘认下你的信物。”
“这也实在太贵重了,孩子还小,当不得这么好的东西!”嫂子要拿着退回来。
我摇了摇头道:“这是咱们的承诺,就是当女儿看待!当得!”
第84章
未时,我俩继续去海岸边上,这一次手里有着我们一路上探讨出来的手稿。这里面有讨论的几个未曾解决的问题,怎么样灌满盐池?怎么样去除杂质?如何应对不测风云?
光凭书本上那些经过许多年的知识,让我从理论付诸于实践这个问题上为难了起来,如果是潮汐的话,涨潮的时候灌满盐田,但是没有落差……
当一个一个现实的问题摆在面前,我觉得有些头疼,我缺乏想象能力。而常远,他是从我这里转过去的二道贩子,更是一筹莫展。
哪怕我们看到夕阳西下,渔船回了码头,我还没有答案。等等,这些鱼十分新鲜,而且那条马鲛鱼银亮亮的,没有雪菜,干煎也十分可口。还有几个螃蟹,腿还在动。嗯,这些大虾也不错。
我在那里翻捡着海鲜,还没煮呢,嘴巴里口水就开始溢满了。
“燕娘!燕娘!”
“干嘛?”我抬头看常远,让他别耽误我挑海鲜,天色晚了吃饭要紧,其他的可以留给明天。我把这层意思表达了,希望他能理解,对于一个吃货来说,无论什么事情,都没有吃来的要紧,也来的上心,尤其是有这么一大框子小鱿鱼。白灼,蘸酱油绝对能够突出这玩意儿的本味。
“你看那家人,养的几只鸡看上去挺不错,咱们等下问他们买一只回去?晚上你给我烧那个盐焗鸡?”他指着那几只正在地里觅食的母鸡道。我一脑门子黑线挂下来,真是近朱者赤近墨者黑,他和我相处了这么些年,也知道民以食为天了。
孺子可教也,我对他说:“你去买鸡,我挑海鲜!”他欣然地接下了我分派的任务。
寄松双手托举着一筐子海鲜,我跟船老大约定,今日借他一个筐子,明日还来买。他听了十分高兴,直接就将这个竹筐子给我了。
等我过去的时候,常远已经用稻草扎了鸡翅膀,拎着一只小母鸡在手里。回到客栈,嫂子虽然烧了几个菜,我还是竭力要加菜,霸占了她的厨房。
我问她要盐,才知道她家的盐并不多,只有一罐子,怎么够我盖住这只母鸡的?常远杀完鸡,清洗完给我送进来的时候,嫂子看我一定要做盐焗鸡,就想出去买,虽然本地产盐,但是盐是专卖的,不便宜。没想到这盐焗鸡都成了奢侈品,好吧!改白切鸡。
一桌子海鲜加上白切鸡,配上嫂子做的几个菜,咱们吃得自然是尽兴,不过回到房里,常远这个吹毛求疵的货,还在那里叽歪,说等以后咱们找好了自己的宅子,一定要好好吃一顿盐焗鸡。这是跟盐焗鸡杠上了?
不知道是不是他今天念念不忘个盐焗鸡,我躺下睡着的时候,梦里都是盐焗鸡,用盐焗。慢慢地梦境清晰了,很有标志性的背景音乐响起,我记得这是我前世看过的一个纪录片。吃货的世界,只有吃货能懂,这个纪录片出来的时候,我可是反复看了很多遍。里面就是有一幕讲怎么做盐焗鸡。客家人,粗盐,焗有烤的意思,粗盐可以吸收鸡的水分……渐渐地画面开始往前,像是倒播,到了最前面。
为什么会有盐焗鸡,因为那里有很多很多的盐田,通海的盐池,晒盐的盐田,收盐的铲子,抽海水的现代水泵和传统的水车,我已经分不出梦境还是我的思考,好似我又翻开了以前所查看的文献,稻草,草席,过滤……,这些跳跃式的梦境,一个一个都是启示。
“燕娘,燕娘!醒醒!”常远地声音传入我耳朵,我睁开眼睛看向他,他搂住我说:“没事,没事,别怕!”
我一巴掌拍在他的胸口上,瞪着眼睛骂他:“你叫醒我做什么?我梦做得好好地,都被你打断了。”
“你刚才在挣扎!”
“错!那是兴奋!”我反驳他。
他一脸无奈加上委屈地躺下,说:“哦!那你继续做吧!不知道梦见那个小白脸了!”
“你就是我的小白脸,我的老相好,上辈子加上这辈子,我记忆力睡过的就你一人。你吃什么五香陈醋?”我捏了他的腰上的肉道,“我在做梦,盐田的事情,做到思路清晰了,你就把我叫醒了,你说怎么办?”
这等样的作,他也实在无奈道:“你继续睡吧!也许还能梦见。”
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