督抚小说

第5章（第2页）

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一个时辰之后，明远已经在豆腐坊门口支了一张交椅，手中捧着一只小碗，一边晒着太阳，一边将碗里新鲜点出的白嫩豆腐送到口中。

他这碗豆腐一清二白，上面撒了一把葱花，浇了一勺酱清③，又淋了香油，豆香十足之外，又经过了充分的调味。另外这豆腐坊的做工十分过关，豆浆磨得极细，又滤过没有半点杂质，用石膏点的豆腐入口细腻顺滑，而且完全没有半点之前的咸苦味。

用石膏点豆腐④，和用盐卤点豆腐的工序几乎完全相同，不费那豆腐娘子多少额外工夫，只要掌握好比例就不会出岔子。但是做出的效果极其惊艳，豆腐娘子自己尝了一口，几乎呆在原地，根本不敢相信这是自家豆腐坊的出品。

“大娘，这刚点出的新鲜豆腐，热乎乎的浇上佐料，口感又好，滋味又足，卖五文铜钱一碗，不为过吧？”

“五文，是呀……”

确实，这新做出的豆腐可口又解饿，早上这么热腾腾地来上一碗，但凡家境殷实些的主顾肯定乐意品尝。

明远在柜台上放下七枚铜板。

那豆腐娘子原本还在出神，一眼瞥见明远推过来的铜钱，一时间双手乱摇。

“明小郎君，这如何使得？刚刚那些石膏分明都是你买来的，都还没用完。”

明远教了她制豆腐的新鲜法子，又替她买了点豆腐用的石膏，怎么能还能让他付钱？

关西人淳朴，也认死理儿。明远的钱，豆腐娘子万万不肯要。

“尊敬的宿主，您的‘奖金池’必须以等价交换为基础花出去，溢价部分不计入您消费的范围，施舍、捐赠和出借，也都不进入您消费的总金额，而且可能会占用您的资金，影响您的花钱进度。请您慎重啊！”系统也出言提醒。

一边在推辞，一边在提醒，明远自己却不动声色。

他只是唇角微扬，露出温煦笑容，对那豆腐娘子说：“大娘勿要误会，我要从您这儿再买一块老豆腐带家去，还要再来一碗这新豆腐，带回去给我娘尝尝。”

“使不得……”

豆腐娘子还在推，毕竟刚才明远在药房买石膏花的钱，就有小一百文了。

“以后我每天都想在您这儿尝新鲜法子点的豆腐，”明远笑得人畜无害，仿佛这点豆腐的方子根本就不是他教的，“剩下的石膏都留给您，就算是预付往后几天的材料和人工。不够我往后再补。”

豆腐娘子见明远坚持，只得给他包上一块传统方法制的老豆腐，一面又给他盛了一海碗石膏点的新豆腐，找了个食盒装了给他提着，殷殷地送他出作坊。

“恭喜宿主，您已经花出了九十七文，距离一贯钱的小目标还有点距离。宿主加油啊！”

明远原本很得意，两文钱的花销被他成倍成倍地翻，谁知这么一看，他竟连一百文都没花到。

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