督抚小说

第333章（第1页）

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李欣晴点点头，询问完刚才想问的问题，确定现在切的菜没问题后，继续开始忙活起来。

食材处理好，柳一一开始做炒米粉，李欣晴在旁边看得特别认真。

炒米粉其实并不难，主要就是把握好火候，以及放油的量，油不能太轻，太轻容易黏锅，米粉炒好会干，但油也不能太重，太重吃起来容易油腻，即便粉里放了蔬菜都压不下去。

柳一一这方面就把握得特别好，而且做炒米粉时动作都不带犹豫的，特别行云流水。

随着她的动作，厨房里渐渐飘出香味来，锅里的米粉在加入调料后，颜色已经染上漂亮的酱色，配上里面的肉丝、卷心菜、鸡蛋，看起来特别诱人。

柳一一炒完两锅后没再继续，而是让出位置示意李欣晴炒一锅给她看看。

第136章

幼儿园吃的是那种细米粉，炒起来很快，李欣晴很快就炒好一锅粉。

明明炒粉过程差不多，但她炒出来的米粉单看还可以，放到柳一一炒的旁边一比，鸡蛋有些太碎，颜色不够均匀，粉丝不够根根分明，整体卖相明显要差几分。

当然，比起卖相食物更重要的还是味道，很快李姐他们就自发地开始品尝。

“唔，味道跟小柳炒得有那么几分像，就是稍微咸了点，还有肉感觉不够嫩……”

李姐这完全是被柳一一把舌头养叼了，点评得竟然还挺到位。

“对不起，之前在饭馆里做饭放盐放习惯了，肉的话我下次会注意。”李欣晴下意识道歉。

她之前工作的是家小饭馆，顾客好多都是工地里的工人，他们干活累，口味都吃得比较重，所以她做菜习惯多放点盐。

“没事，你看一遍能做成这样就不错了。”柳一一拿筷子尝完，觉得她少放点盐，再把肉炒嫩点，跟自己炒的粉就有六七分像，还算不错。

李欣晴闻言，脸上露出点不好意思的表情：“我……我过来前有看你做菜的视频，正好在家学了炒米粉。”

她本来只是想在网上了解下安心幼儿园，没想到直接搜到视频账号，看到里面有好多美食视频，当时特别惊喜，赶紧跟着学起来。

因为家里正好有米粉，她就学了下炒米粉，还学了其他几个菜。

“幼儿园发的视频你确实可以多看看，上面都是园里日常吃的东西。”柳一一觉得她这个学习态度挺积极，心里对她有几分认可。

可能是对她第一印象还不错，哪怕还不确定园长会不会留她下来，柳一一还是愿意教教她：“炒米粉想要好吃火候很重要，讲究的就是一个锅气，所以不要立刻用猛火，要先由中火开始让温度慢慢升高，这样能让粉丝均匀受热，把粉丝炒干炒香……”

“我记住了。”李欣晴见她这么认真教自己，心里很是感激。

接下来厨房里没再说话，而是全力做早餐。

“你们幼儿园的早餐是真香，你赶紧跟老师进教室吧，我也要找地方吃早餐去。”

厨房里早餐做得差不多时，幼儿园门口，好多家长都被炒米粉特有的香味给馋到，忽然就有些想吃炒粉。

“爸爸拜拜！”

家长们急着去早餐店解馋，孩子们同样想赶紧去教室吃早餐，因此双方都是直接拜拜，都不带在幼儿园门口多停留下。

早餐开始后，孩子们看着炒米粉诱人的卖相，洗完手就迫不及待想吃。

“老师给我多打点，我喜欢吃炒粉！”

“好，老师给你多打点。”

“老师我也要多多的炒粉！”

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