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林轻轻想了想:“如果是连队的食堂,这一连队出任务的话,像我这种编外的人就放假休息了吗?”
陆承道:“是的,相对来说,工资会低一点。如果是大食堂的话,一个礼拜一天的假期,工资也会高,但是同样的,忙起来肯定也会很忙。”
林轻轻蹙眉,她好像忽略了一件事,之前想要找厨师的工作,是因为在这个年代,她唯一拿得出手的就是做菜。但是,她忘记了这是大环境。在做美食主播的时候,她可以一道菜一道菜得做,而在这个环境里,做的都是大锅菜。也就是说,以她的手力,根本做不了大锅菜。
想到这个,林轻轻问:“陆承,我可以安排指点食堂里的人怎么做,自己不动手吗?以我的力气,恐怕做不了大部队人的菜。”
陆承想了想道:“大食堂恐怕不行,大食堂就是总厨也得下厨,连队食堂可以试试。你去我下面的连队食堂,不过也有个条件,得你的厨艺能够征服炊事班的人,这样才可以让他们心甘情愿的接受你的安排。
不过连队的工资和大食堂的工资不同,大食堂的厨师虽然也是编外的,但工资和铁饭碗的工人一样。而连队食堂的编外人员工资则每个月15块钱,但这15块钱是在每个月除了规定的休息时间,都在上班的情况下。
连队有时候会整队出任务,如果整队出任务了,编外人员不用上班的话,休息天会扣工资,大概一天5毛钱左右。当然,如果连队没有整队出任务,那么留下的同志还会继续去连队食堂吃饭,到时候剩下同志的伙食就要编外人员负责了,四名炊事班同志会跟着出任务的同志离开……”
陆承解说的非常详细,林轻轻一听就明白了:“我知道了,我想去试试。”林轻轻觉得这样挺好的,如果连队出任务,她就当休息。其实像大食堂这样“朝九晚五”的上班生活她才不喜欢。可惜这个时代没有上班时间灵活的岗位。
陆承:“那行,下午我带你去连队食堂看看……这个肉这样可以了吗?”
林轻轻看着精肉已经很细碎了,点点头:“可以了,你走吧。”
你走吧……
陆承看了她一眼,总觉得这话有些无情,不过陆承没说什么,而是乖乖让开位置,出了厨房,去院子里继续翻地,准备把蔬菜种子种下。
厨房里,林轻轻先做了丝瓜蛋汤。丝瓜蛋汤很简单,先把锅里的水烧沸腾,然后放下丝瓜,等丝瓜熟了,再放下打碎的蛋液,过上一分钟,汤就能出锅了。
接下来是肉沫茄子。不知道别人是怎么做肉沫茄子的,林轻轻做的肉沫茄子中,主要灵魂是豆瓣酱。好在陆承把豆瓣酱买来了,说起来,陆承买的做菜的佐料还挺多的。
豆瓣酱的牌子是绍丰和豆瓣酱,林轻轻以前买的豆瓣酱是海天豆瓣酱,因为超市里比较常见,她没吃过绍丰和豆瓣酱,不过她看了瓶子贴纸上的品牌介绍,没有想到这个牌子的豆瓣酱在这个年代竟然是地方国营工厂生产的。
肉沫茄子的做法很简单,先把茄子切成细条,加少盐腌十分钟。十分钟后,起锅热油炒肉沫,紧接着放入豆瓣酱,炒至豆瓣酱出红油。热油超过的豆瓣酱那散发出来的香味,让林轻轻嘴巴里都泛起了口水。她从小就喜欢吃豆瓣酱,无法抗拒这种味道。
豆瓣酱出红油之后,就放入茄子炒,因为是盖浇饭,所以还得加一些水熬汤汁,等茄子熟了,就在锅里捂着,准备吃饭的时候再盛出来就好。
外面,陆承没有心思翻地了。别说在厨房里的林轻轻受不住豆瓣酱那香味的诱惑,就是他在外面都闻到了。闻着豆瓣酱的香味,陆承觉得,家里有个妻子也挺好的,有了烟火的味道。以前他带着陆海词每天吃食堂的,吃的不是饭菜的味道,而是单纯的为了填饱肚子。但是现在,闻着厨房里散发出来的香味,他觉得自己吃饭的目的不是为了填饱肚子,而是为了吃这种飘散出来的味道。
好在陆承没有等多久,他家的小兔崽子就回来了。
“爸爸,我回来啦。”陆海词和季阳放学后,就往家里跑。因为幼儿园是在家属院里的,所以崽崽们放学后基本都是自己回家的。可以说部队家属院里的幼儿园是全国幼儿园里最安全的幼儿园了。
“妈妈,我回来了。”季阳也朝着家里喊。
总算回来了。陆承一边想一边道:“去厨房问问你妈妈……”还没等他话说完,他家的兔崽子就跑进了厨房,“妈妈,我回来啦……”这声音喊的比刚才都大声。
陆承面无表情的继续翻地。他嘴巴没有小兔崽子甜,干活总比小兔崽子强。待会儿,林轻轻出来,总能看到他在干活吧。于是,陆副团长干活更加卖力了。没办法,有个小兔子崽子在比较。
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