督抚小说

第146章（第1页）

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如果他去问王元元的话，王元元一定会告诉他，她在做面筋。

面筋是凉皮的灵魂，她是一定要把它做出来的。

王元元和大郡主轮换着将面团在水里反复搓揉过几次，直到最后一次换水，水由一开始的奶白色变成清水，才算是止住了动作。

前几次洗过面的水，她并没有倒掉，而是另外倒到了一个盆里，让它在那里沉淀。

随后，王元元就将洗好的面团放在案板上，让海生在面团里加些白糖和油搓揉了一会儿后，就将其放在案板上醒发了。

“等两刻钟后，将这个面团上锅蒸小半个时辰。”王元元吩咐海生。

海生连忙应了，还在心内默念了几遍。

此时，王元元和大郡主才回来吃青枣。

两人刚刚又是揉面又是洗面的，已是觉得有些累了，此时坐在廊下，幽幽的吃着青枣，倒有一种偷得浮生半日闲的感觉。

八福服侍着两人吃完青枣后，就回去伺候恒王了。

恒王听说王元元在做一个叫凉皮的东西，还要把面团放在水里不停的洗，就起了好奇心。

他和幕僚议完事后就迈步回了后院。

此时，海生已经把面团蒸好，正按照王元元的吩咐，把它切成块状。

“这个物事倒还挺有趣。”恒王拿着筷子夹起那被王元元称之为面筋的东西，细细的打量后道。

“不过你为什么要给它起名做面筋？”恒王好奇的问王元元。

王元元：“………我是看这外面都是小气孔，随便说了一个名字。”

“倒也贴切。”恒王看了一眼那个面筋后，笑着道。

当天晚上，他们成功吃到了放了蒜汁、花生粒和黄瓜丝的凉皮。

这个凉皮很对恒王的胃口，太监们给他盛了三小碗，他都吃完了。

王元元看他那吃东西的模样就在想，得亏恒王常见练武，所以身体能够克化的动这些东西。

她要是按照恒王那种吃法，只怕明天就该抱着肚子叫疼了。

经过前几次晋国君主动过来他们府上寻摸美食的事情后，恒王现在不待人说，就主动把这个凉皮给晋上去了。

晋国君晚间吃完一小碗凉拌凉皮后，就跟陈英说：“这凉皮吃起来鲜辣爽口，倒很开胃。”或许是觉得吃的很不错，他又让人送了一些给皇后、贵妃和柔妃。

这些后妃们都有子孙，得了这些自然会拿给孩子们吃。

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